老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣，風(fēng)味獨(dú)特，雞片鍋魁、 牛肉鍋魁、 蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的 牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng) 小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時(shí)尚。

以彭州的軍屯鍋魁最出名，軍屯鍋魁又叫“酥鍋魁”、“酥油千層餅”，以香，酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西，打鍋魁的只要標(biāo)明“軍屯”二字，就可吸引買主，銷售興旺，軍屯鍋魁的故鄉(xiāng)在軍樂鎮(zhèn)，據(jù)說是因三國時(shí)期曾軍屯于此，所以取名“軍屯鍋魁”延續(xù)至今不衰，甚至有從美國舊金山回來的人說，那里的人也知道軍屯鍋魁，軍樂鎮(zhèn)上最地道的鍋魁要數(shù)老字號(hào)周鍋魁，周鍋魁的店面非常不起眼，但隨便一打聽，沒有不知道的，周鍋魁的主人叫周樂全，他每天只賣100斤面粉，一般到10：00以后就買不到了，老字號(hào)的周鍋魁只有豬肉餡一個(gè)品種，不過現(xiàn)在已有人將它發(fā)揚(yáng)光大，開發(fā)出了鮮肉（豬肉）鍋魁，紅糖鍋魁，白糖鍋魁等10余個(gè)品種0.5～1元/個(gè)，有軍屯鍋魁的地方一般都有酸辣粉賣，叫一碗粉再來一二個(gè)鍋魁，5元就可解決一頓早餐或午餐了。

除軍屯鍋魁外，現(xiàn)在還有專售鍋魁的“樂來鍋魁”店，東來與軍屯鍋魁又不一樣，準(zhǔn)確地說像北方的肉夾饃，餡很豐富，有鹵肉，麻辣大頭菜絲，夫妻肺片等七八種，可依自己的口味在現(xiàn)做的鍋魁中夾餡，既新鮮又美味。

春熙路上的“樂來”鍋魁，店門前常常會(huì)排起一條長龍，特別是節(jié)假日，逛累了鋨了買它吃既充了饑還節(jié)約時(shí)間，即便沒有鋨，只要嗅到那香味也會(huì)讓你忍不住口舌生津，買上一兩個(gè)來解解饞。

“樂來鍋魁”在城里有好幾家連鎖店，春熙路，長順街，鹽道街（岷山飯店旁）都有干凈衛(wèi)生2～5元/個(gè)。

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣，風(fēng)味獨(dú)特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時(shí)尚。