10、高集燒餅

高集燒餅，由上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東一絕”！

9、鄲城張集熏雞

相傳，清乾隆年間，張集周姓人家得宮廷秘方研制而成。嘉慶年間，周家女婿張德立，發(fā)揚光大，名聲大震。其工藝獨特，以陳年循環(huán)老湯配十幾味中草藥精制而成，熏雞骨酥肉爛皮裂，肥嫩爽口不油膩，色亮形美不松散，實為補陰壯陽、健脾滋胃之佳品。鄲城縣張集熏雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質(zhì)細嫩，爛而連絲。曾榮獲1984年河南省食品工業(yè)會議獎第二名，1990年又被地區(qū)個體勞動者協(xié)會、地區(qū)消費者協(xié)會、地區(qū)商業(yè)局評為優(yōu)質(zhì)風味食品。

8、留福水晶肘子

沈丘留福的特產(chǎn)水晶肘子其肘子，數(shù)年前就被沈丘縣志記載，聞名當?shù)財?shù)百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷實、皮薄肉嫩，營養(yǎng)也特別豐富。輔料的選用也非常精細，產(chǎn)地固定。制作工藝是非常復雜的，買來的肘子要經(jīng)過水泡、去毛、剔骨、焯胚、碼鍋、醬制、出鍋、澆汁等數(shù)道工序，歷時6個多小時。幾十年來，凡到沈丘留福的客人都會品嘗沈丘留福肘子的，而且贊不絕口。逢年過節(jié)人們爭相購買水晶肘子，以便走親串友、來客招待派上用場，去晚了就買不到。

7、沈丘槐店咸牛肉

槐店牛肉香又爛，清代相傳三百年，色澤朱紅味不膻，咸淡適宜吃不厭。

6、沈丘燒牛肉

沈丘縣里燒牛肉，唐朝末年就已有，祖?zhèn)鞴に噥砼胫�，咸香細爛最可口。

5、黃橋小西瓜

若再到西華來，一定不要錯過黃橋鄉(xiāng)皮薄、汁多、瓤甜的“媧城”牌小西瓜呦！這可是黃橋鄉(xiāng)的又一特色。目前，該鄉(xiāng)以西華縣黃橋綠源果蔬專業(yè)合作社為依托，建立高效塑料大棚西瓜種植基地1000余畝，年銷售量達到642萬公斤，畝均產(chǎn)值近2萬元，產(chǎn)品遠銷北京、上海、江蘇、浙江、山東、漯河等大中城市及周邊縣市超市。

4、鄲城黑皮冬瓜

近年來，鄲城縣引種廣東黑皮冬瓜，其綜合性狀顯著優(yōu)于本地白皮冬瓜，表現(xiàn)抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點。小麥收獲后種植，生育期90天左右，每666.7┫栽植600株左右，單瓜重15-20kg，最大可達30kg以上，一般單產(chǎn)5000-7500kg，產(chǎn)值4000-5000元，種植面積迅速擴大，今年預(yù)計全縣種植1000公頃左右。為促進黑皮冬瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、特制定鄲城縣黑皮冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點。

3、天豫粉條

河南天豫薯業(yè)股份有限公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè),河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，主要從事優(yōu)質(zhì)紅薯的良種繁育、種植推廣、鮮薯窖存、精深加工以及市場銷售和出口創(chuàng)匯型，是全產(chǎn)業(yè)鏈紅薯加工企業(yè)。

2、留福紅薯粉皮

留福紅薯粉皮是河南省周口市沈丘縣留福鎮(zhèn)的特產(chǎn)，留福鎮(zhèn)韓廟村加工的粉皮耐煮、口感好、不摻雜任何食品添加劑，是地道的綠色無公害食品。留福鎮(zhèn)韓廟村利用紅薯加工粉皮已有上百年的歷史，幾乎家家戶戶都有加工粉皮的手藝。由于留福鎮(zhèn)韓廟村加工的粉皮耐煮、口感好、不摻雜任何食品添加劑，是地道的綠色無公害食品，客戶品嘗后屢屢出現(xiàn)“再次買”的好現(xiàn)象。

1、邱集燒餅

邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉(xiāng)的特產(chǎn)，鹿邑邱集燒餅，由上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東一絕”！邱集鄉(xiāng)位于老子故里鹿邑縣西25公里，南靠311國道，210省道與鄲（城）柘（城）公路穿境而過，永登高速在境內(nèi)亦有入口，北與中州明鎮(zhèn)玄武鎮(zhèn)接壤，西南與試量鎮(zhèn)為鄰，東與趙村鄉(xiāng)接壤。