貝里尼 (Vincenzo Bellini)<意> 1801-1835 --- 意大利歌劇作曲家。生于西西里加拉尼亞的音樂世家。曾在那不勒斯圣塞巴斯契諾音樂學院師從辛加萊里學習作曲。作有歌劇《海盜》、《凱普萊特永與蒙泰古》、《夢游女》、《諾爾瑪》、《清教徒》等十一部。其中以《諾爾瑪》最為著名。他的歌劇富含浪漫主義特色，尤以旋律的清麗婉暢著稱（肖邦、威爾第在旋律寫作上都頗受其影響）。除《諾爾瑪》外，《夢游女》、《清教徒》亦長期受到歌劇觀眾的歡迎。他歌劇中的許多詠嘆調(diào)，至今仍被奉為“美聲唱法”的經(jīng)典教材。著名作品為：《進行曲(1831) Marcia 》

　　貝里尼專門創(chuàng)作美聲唱法的歌劇。所謂美聲唱法是指專以表現(xiàn)浪漫、感性的旋律為主的唱法，其間穿插很多的花腔。歌聲時常突然翻高，然后半音滑下。

　　貝里尼﹝Giovanni Bellini﹞﹝1430 ~ 1516﹞，是威尼斯畫家，亦是威尼斯繪畫派的創(chuàng)立人，并使威尼斯成為文藝復興後期的中心。他把寫實主義提升到一個新的境界，他創(chuàng)新了許多新的題材、在繪畫形式和配色上帶給大眾新的感受。

　　在貝里尼的早期畫作中，他使用「蛋彩畫法」，將樸素、死板風格的宗教感情和溫和的人性做深度的結合。在他繪畫生涯的初期，妹婿曼帖那﹝Andrea Mantegna﹞給了他很深地影響，并且學到了如雕刻般的畫像風格、對輪廓線條的感覺與掌握、和偶來的靈感創(chuàng)作。例如早期的作品《在花園里苦惱》﹝Agony in the Garden﹞，也是威尼斯風景畫派中的第一幅畫，就突顯了他的這個學習經(jīng)驗。

　　在 1475 年，貝里尼領悟了「油畫媒界﹝Oil Medium﹞」畫法，此後他就它拿來代替蛋彩畫法。這個改變使他在用色上能夠呈現(xiàn)更深濃的顏色，而且他發(fā)現(xiàn)在描繪顏色、光、空氣、物質(zhì)之間的相互作用上，有更多的發(fā)展空間。因此，使他後來的畫作能夠?qū)⒐腆w和空間之間的區(qū)別加以模糊，空氣成為兩者之間的中介；表現(xiàn)輪廓的線條也就在他的畫中逐漸消失了，取而代之的是光和陰影的交替。1480 年的《狂喜中的圣法蘭西斯》﹝St. Francis in Ecstacy﹞表現(xiàn)出這個過程中的早期變化。而這個過程的成熟表現(xiàn)，則是由 1487 年的《小樹與圣母像》﹝Madonna degli Alberetti﹞可看出。

　　在風景畫方面，貝里尼將一種起源于法蘭德斯的細部描繪和義式畫風相結合，這是以前從來沒有藝術家做到過的。此外，他創(chuàng)作了一系列描繪圣徒環(huán)繞圣母的祭壇飾品，這些重要的歷史文物同樣地具有開創(chuàng)先例的深遠意義。在這些作品中，無論是人物、空間、光、架構或是風景的描繪，貝里尼似乎都能輕而易舉地將復雜而和諧、安詳又莊嚴的宗教特質(zhì)完美地溶為一體，達到平衡。

　　貝里尼晚期的風格呈現(xiàn)在威尼斯圣扎卡里亞教堂的《圣母與圣徒》祭壇畫上，這時他將顏料巧妙地運用在邊緣和表面上，使人物、環(huán)境、光、和空氣好像分不開似的。和從前的畫作相比，他此時的作品帶有些許的朦朧美。從《諸神之宴》﹝The Feast of the Gods﹞這幅晚期作品來看，雖然他是由提香策劃的，但卻由貝里尼完成，這證明他在 80 多歲時還深具靈活和創(chuàng)造力。

　　在貝里尼的生涯末期，他已成為當時最偉大的風景畫畫家之一。他的描繪戶外光線的能力是如此高超、熟練，使得觀賞者不僅能分辨出是哪個季節(jié)，甚至還可看出是哪個時辰。貝里尼一直活到能夠親眼目睹他所創(chuàng)立的畫派在藝術界占有一席之地。他深深地影響了他的學生，其中吉奧喬尼﹝Giorgione﹞和提香﹝Titian﹞甚至比他要有名。在 1516 年，貝里尼於威尼斯逝世。德國畫家杜勒曾說：「他雖已老，但他仍是最好的畫家�！乖谒�發(fā)展成一位偉大藝術家的 65 年中，他把威尼斯的繪畫到由鄉(xiāng)村落後的風格帶到文藝復興的前線，成為西方藝術的主流。

　　【中文名稱】：貝里尼

　　【英文名稱】：Bellini

　　【材 料】：發(fā)泡葡萄酒適量、蜜桃露10毫升、石榴糖漿1茶匙

　　【制 法】：將后2種材料注入笛型香檳酒杯，輕輕調(diào)勻，加滿冰鎮(zhèn)發(fā)泡葡萄酒。

　　【詳細說明】

　　1948年在威尼斯舉辦的文藝復興時期畫家肖邦·貝里尼的展覽會上，此酒應運而生。如沒有蜜桃露，可用一片罐頭白桃加少許水攪拌后使用。

　　貝里尼法則

　　產(chǎn)品造型設計原則的一種：

　　1、主要決定外觀吸引力的不是物體原始復雜性，而是物體相對于觀察者觀察到的復雜性；

　　2、一個物體在被認為有吸引力之前，首先是有趣味性的；

　　3、物體的復雜性的和熟悉性之間的相互作用產(chǎn)生了一種基于時間推移而產(chǎn)生的變化；

　　4、決定物品熟悉程度的重要因素是它的象征含義。

　　羅伯托-貝里尼 1952年10月出生于意大利塔斯卡尼地區(qū)的米瑟里科里亞。

　　他的事業(yè)開始于羅馬的劇院里。他的喜劇天賦很快使他成為家喻戶曉的人物。他繼承了意大利電影中特有的傳統(tǒng)喜劇風格，

善于用夸張、幽默的形式來表現(xiàn)片中人物的性格。1977年，他主演了《Berlinguer, I Love You》。這也是他第一次演電影。1983年，他執(zhí)導了自己的第一部故事片《Tu Mi Turbi》。

　　他在幾部獨立制作電影如著名導演吉姆-查摩奇的《Down By Law》和《Night on Earth》， 以及描繪一個愚笨的私生子生活的《Son of the Pink Panther》 中的出色表演使他在意大利國內(nèi)倍受歡迎。但他并不只滿足于以一中喜劇演員的身份現(xiàn)身銀幕，而逐漸嘗試向幕后的深層發(fā)展。他自導自演的幾部意大利式的喜劇片如《小魔鬼》(The Little Devil, 1988)、《約翰尼-斯泰奇諾》(Johnny Stecchino, 1991)以及《怪物》(The Monster, 1995)等使他真正成為一名集編導演于一身的“全才”。

　　此次貝里尼拋棄一貫的歡快活潑的個人風格而出演《美麗人生》，將自己置身于一個發(fā)生在二戰(zhàn)期間某集中營的故事中，是冒了極大的風險的。

　　貝里尼在該片還未開拍之前就已認識到將喜劇和悲劇相結合的風險有多大。這位45歲的演員兼導演在談到此片時說：“當我向他們陳述我的創(chuàng)意時，我可以感到某些非常強烈的東西。他們認為這對于一個喜劇演員來說是不平凡的，但我非常喜歡這個創(chuàng)意，因此我并不害怕。”

　　事實證明，他的這一轉變是非常成功的�！睹利惾松�》這樣一部嚴肅的電影使他達到了事業(yè)的頂峰。

　　名稱：貝里尼

　　人均 ￥37 兩個人80能吃很好了！

　　別名: bellini

　　地址: 寶山區(qū)友誼路221號(近牡丹江路)

　　貝里尼意大利餐廳位于寶山區(qū)友誼路221號，是一家提供美味匹薩和精美誘人小吃的意式餐廳。餐廳設計簡潔明快，多種口感美味的匹薩，各式經(jīng)典小吃，價格低廉。適合朋友小聚。

　　喜歡他家的雞翅，薯角和意大利面還有玉米壽司。

　　東西實惠，蠻好吃的，雞翅便宜又好吃，培根面也很不錯。

　　推薦菜: 雞翅 玉米壽司 意大利面 匹薩

　　招牌推薦

　　雞翅 意大利面 玉米壽司 夏威夷匹薩 松子面 匹薩 芝士蝦