海琳·達(dá)魯茲——法國唯一的兩星女廚，海琳·達(dá)魯茲商業(yè)學(xué)院畢業(yè)后原打算投身酒店管理，但實(shí)習(xí)期間改變初衷，回到父親的餐廳打工。幾年后她在巴黎另開新店，擁有兩家米其林星級(jí)餐廳，被稱為全法唯一的兩星女廚。

海琳·達(dá)魯茲 - 簡介

從法國的星級(jí)餐廳廚房、Goolge公司，到韓國的音樂廳、馬來西亞的預(yù)防艾滋病基金會(huì)，有幾位女性正通過她們的拼搏奮斗走進(jìn)民眾的視野。美國《新聞周刊》稱，有8位女性正在各自的職場領(lǐng)域展示出作為世界女性領(lǐng)袖的地位與權(quán)威。

從某種意義上說，這8位女性都處于各自領(lǐng)域的巔峰。通過她們的自述，可以發(fā)現(xiàn)她們成功背后的一些共同因素：家庭影響、機(jī)遇、執(zhí)著信念與努力等，這多少可為后來者提供榜樣和力量。

海琳·達(dá)魯茲 - 成功背后故事

“海琳·達(dá)魯茲以前從未想過在廚房度過一生。商業(yè)學(xué)院畢業(yè)后，準(zhǔn)備從事酒店管理。在應(yīng)聘摩洛哥的一家巴黎酒店工作時(shí)，海琳·達(dá)魯茲碰巧遇到法國三星級(jí)廚師艾倫·杜卡斯。申請(qǐng)的工作要等3個(gè)月后才上任，也許這注定了海琳·達(dá)魯茲今后的廚師生涯。

等待上任期間，達(dá)魯茲在杜卡斯的廚房當(dāng)實(shí)習(xí)生。艾倫·杜卡斯看到海琳·達(dá)魯茲呆在廚房快樂的樣子。他說：“很好，現(xiàn)在你必須要做一名廚師�！�

當(dāng)與艾倫·杜卡斯一起工作時(shí)，海琳·達(dá)魯茲意識(shí)到達(dá)魯茲熱愛在廚房里工作。隨后，達(dá)魯茲回到父親的餐廳工作。幾年后，達(dá)魯茲在巴黎開了一家自己的餐廳。海琳·達(dá)魯茲覺得，他們會(huì)以不同的方式烹飪，他們會(huì)把不同的心情帶進(jìn)烹飪。海琳·達(dá)魯茲他們是在用心烹飪�！�

海琳·達(dá)魯茲 - 參考資料

[1] 職業(yè)網(wǎng) http://www.koojob.com/article/278788-1.htm