折可存（1096年——約1126年）字嗣長，府州（今陜西府谷）人。折氏世居府州，為一方豪強大族。據(jù)《宋史·折德扆傳》載：“自晉、漢以來，獨據(jù)府州，控阨西北，中國賴之�！闭奂以谡鄣聭�父親折從阮時受到宋太祖「許以世襲」的特權(quán)，從此折家父子兄弟相繼世襲府州，為宋朝鎮(zhèn)守西北邊陲，并世出名將。

折可存為折繼閔孫，折克行子，折可存在《宋史》中沒有專門的傳，其事跡只零星見于其他人的傳。據(jù)1938年出土的《折可存墓志銘》中所載，折可存“......為人剛直不撓，倜儻有大節(jié)，嘗慨然起功名之念，恥驕矜而羞富貴，篤學(xué)喜士，敏于為政，名重縉紳間......”，以父蔭補入仕，曾奉命與西夏作戰(zhàn)，生擒敵酋——女崖，因功遷秉議郎， 閣門祗侯，升第四副將。宣和初，童貫命熙河經(jīng)略使劉法出師取西夏朔方地，麟州和府州亦有所行動，可存殺敵有功，升閣門宣贊舍人。宣和二年，浙江方臘起義，宋廷以童貫為江淮京浙宣撫使，率兵前往鎮(zhèn)壓，時可存為河?xùn)|第四將，率其部署，從軍南下，可存領(lǐng)其他三將兵（東南第一將、第七將和京畿第四將），冒矢突陣，力擒方臘。遷武節(jié)大夫。班師京途中，又奉命鎮(zhèn)壓宋江起義。因功遷武功大夫。張孝純以經(jīng)略安撫使兼知太原府，辟可存為河?xùn)|第二將。宣和七年金軍敗盟南下，雁門索援，折可存受命駐兵崞縣。崞縣城陷被俘，押往應(yīng)州。靖康元年，從金營逃出，同年死于府州，享年三十一歲。宋建炎四年，金天會八年十月四日葬于府州西天平山。