簡(jiǎn)要介紹
黃櫻桃主要分布在諸城南部山區(qū),栽培歷史悠久。自明洪武年間(公元1364-1368年)開始栽培,約有500至600年的歷史。目前我市黃櫻桃累計(jì)載植萬多株,年產(chǎn)10萬公斤左右。
食材介紹
黃櫻桃果實(shí)平均單果重2.5克,圓球形,頂端無尖,果梗較長(zhǎng),梗洼圓形,狹而較深,向陽面有紅暈,有光澤,外形美觀,皮厚不易剝離,果肉黃色微紅,果汁多,味甜微酸,風(fēng)味品質(zhì)上乘。每年5月中旬,是優(yōu)良的生食品種,據(jù)化驗(yàn),黃櫻桃果實(shí)營養(yǎng)豐富。
諸香附