張德粹 - 生平概況

張德粹，字敬之，1900年12月26日出生于湖南省攸縣東鄉(xiāng)田村。由于地處偏僻，交通不便，13歲之前一直隨父攻讀四書，后來才人本鄉(xiāng)新辦的國民學(xué)校和攸縣縣立第一高等小學(xué)。1917年就讀于長沙岳云中學(xué)。中學(xué)畢業(yè)后，依靠親友的資助和獎學(xué)金，先后就讀于南通農(nóng)學(xué)院、金陵大學(xué)及東南大學(xué)農(nóng)學(xué)院。

1922—1927年在東南大學(xué)專門學(xué)習(xí)農(nóng)場管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟及農(nóng)業(yè)化學(xué)等學(xué)科，1927年獲學(xué)士學(xué)位。這段時期，奠定了他畢生專心致力于研究中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題的基礎(chǔ)。同年應(yīng)母校長沙岳云中學(xué)的延聘，擔任化學(xué)教員。1931年又回到國立中央大學(xué)（即原來東南大學(xué)）研究院從事研究工作，并兼任助教。次年再一次回到岳云中學(xué)任教員，兼任訓(xùn)育主任，襄助辦學(xué)。

1935年，在長沙參加湖南省公費留學(xué)考試，被錄取為四人中的第一名。由于久聞丹麥農(nóng)業(yè)發(fā)達，土地制度改革卓有成效，農(nóng)業(yè)合作組織完善，張德粹于同年8月乘船經(jīng)南洋、地中海去了歐洲，在意大利威尼斯登岸，改乘火車經(jīng)德國到達丹麥，考察丹麥農(nóng)業(yè)及合作組織，后來進入丹麥皇家農(nóng)學(xué)院進修。

1935年10月轉(zhuǎn)入英國曼徹斯特大學(xué)的合作學(xué)院，專門研習(xí)合作原理一個學(xué)期。寫了一篇畢業(yè)論文，題為：“合作原理之綜合分析”，獲“榮譽研究員”證書。1936年春天，再返丹麥，遍訪農(nóng)業(yè)社區(qū)，考察各種不同形式的農(nóng)業(yè)組織與農(nóng)業(yè)合作社近3個月，熟悉了丹麥農(nóng)業(yè)合作與農(nóng)業(yè)得以迅速發(fā)展的實際經(jīng)驗，并順便考察了德、奧、瑞士、法國及瑞典等國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟狀況，互作比較參照。

同年9月人英國的威爾斯大學(xué)，在著名的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家艾世比教授指導(dǎo)下，研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)和農(nóng)業(yè)合作問題。艾世比教授為國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家協(xié)會創(chuàng)辦人之一，也是英國各地農(nóng)業(yè)組織協(xié)會的熱心支持者。在他的指導(dǎo)下，張德粹撰寫了他的碩士論文，題為：“英國與丹麥之農(nóng)業(yè)合作金融比較分析”，總結(jié)了在丹麥和英國三年考察與研究心得，受到五位考委一致的高度評價，獲得了碩士學(xué)位，英國有幾家合作組織爭相刊印發(fā)表他的論文。

獲得碩士學(xué)位后，張德粹又隨艾世比教授轉(zhuǎn)到牛津大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究院從事研究工作。這個時候，中國的抗日戰(zhàn)爭已經(jīng)爆發(fā)，于1938年8月起程回國。返國途中經(jīng)過美國，便中訪問了哈佛、耶魯、康乃爾、威斯康星及加州大學(xué)，并訪問了幾家大農(nóng)場與農(nóng)業(yè)合作組織，與我留美同學(xué)交流了在國外考察和學(xué)習(xí)的經(jīng)驗與體會�；氐嚼霞邑�縣時已是11月初了。

1921年張德粹與同鄉(xiāng)陳相淑女士結(jié)婚，生有一子二女，均學(xué)有所長。

張德粹 - 培育人才

德粹回國后，于1938年冬受聘為當時國立西北農(nóng)學(xué)院業(yè)經(jīng)濟系教授，為大學(xué)本科和專修科學(xué)生講授農(nóng)業(yè)合作和產(chǎn)品運銷兩門課程。1940年春天，他有計劃地組織本科畢班學(xué)生11人做陜西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟調(diào)查，并指導(dǎo)他們以調(diào)查所資料，分別完成了11篇學(xué)士論文。時幾乎所有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)科的課程，都沒有適用的教材，文參考書籍也極貧乏。張德粹剛從國外留學(xué)歸來，搜集了大國際方面的新鮮資料，于是一面講課，一面編寫講義。這段期，他的工作和生活條件很艱苦，但他全力撲在教學(xué)工作中，受到學(xué)生愛戴。在他從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究和教學(xué)工作的34經(jīng)歷中，這是一個開端。941年5月，母親洪太夫人棄世，張德粹排除萬難，返回縣奔喪，并辭去了西北農(nóng)學(xué)院的教授職務(wù)。安葬了母親之后，接受國立浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院之聘，擔任農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)教授。當時浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院遷至貴州省湄潭縣，張德粹仍擔任農(nóng)業(yè)合作與農(nóng)產(chǎn)品運銷兩課教學(xué)工作，并培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)科的碩士研究生。

1943年，應(yīng)邀出任國立中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系教授兼系主任。他主持系務(wù)，特別注重多方延聘人才，提高教學(xué)水平；同時仍繼續(xù)擔任教學(xué)工作，并招收農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)科碩士研究生，培養(yǎng)科學(xué)研究和教學(xué)后備人才。

這段時期，教學(xué)之余，他還從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究工作，并陸續(xù)把研究成果寫成論文，在定期學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表，如《中國經(jīng)濟建設(shè)季刊》 、 《中農(nóng)月刊》和中央大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟集刊等。主要課題為農(nóng)業(yè)合作和農(nóng)產(chǎn)品市場問題。1943年先后發(fā)表了《農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)業(yè)合作之相關(guān)分析》、《論農(nóng)業(yè)保險合作》、《近代各國農(nóng)產(chǎn)價格的統(tǒng)制及其評議》等。1944年有《晚近各國糧食政策概論》、《物價劇變與農(nóng)民》以及稍晚發(fā)表的《中國國民糧食的量與質(zhì)》等。這是張德粹從事中國農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟問題研究工作的初始階段。

1945年8月日寇投降，抗日戰(zhàn)爭取得勝利，中央大學(xué)搬回南京。當時由于交通困難，張德粹一直等到次年5月才得攜眷乘校方租用的輪船返回南京。而學(xué)校修繕工作仍未完工，乃應(yīng)初建的國立蘭州大學(xué)之聘，短期擔任教務(wù)長。協(xié)助辦學(xué)，并兼授經(jīng)濟學(xué)原理及西北開發(fā)史兩門課程。年底中央大學(xué)開學(xué)，蘭州大學(xué)創(chuàng)建工作也大致完成，乃轉(zhuǎn)回南京中央大學(xué)任教。

張德粹多年來講授“農(nóng)產(chǎn)運銷學(xué)”一課，不斷增補資料，修訂講稿，精益求精，自成體系。這部稿子1948年由中央大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所刊印，被列為中國經(jīng)濟書刊生產(chǎn)合作社的專門研究著作，也長期被用作農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系的教科書。這是他第一部公開發(fā)表的專著。一直到他于1972年退休以后，仍被用作教本，繼續(xù)在臺灣廣為流傳。

同年，張德粹受聘為設(shè)在臺北市的國立臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)科教授，次年兼任農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)系主任教授，連續(xù)20年之久，后又兼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所所長。

張德粹 - 理論研究

在臺灣大學(xué)期間，繼續(xù)擔任農(nóng)業(yè)合作和農(nóng)產(chǎn)運銷學(xué)教學(xué)工作，后來兼教土地經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等主要課程。各門課程都自編教材，陸續(xù)出版，并被臺灣教育部定為大學(xué)用書。各種專門著作有十種。這段時期，還陸續(xù)開展了大規(guī)模調(diào)查研究工作，寫成科學(xué)研究報告30多篇、100多篇學(xué)術(shù)論文，達到了很高的學(xué)術(shù)造詣。總計發(fā)表過的專門著作、調(diào)查研究報告及學(xué)術(shù)論文共800多萬字。大部分為中文，少數(shù)為英文，在國內(nèi)外廣為傳播，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論上、農(nóng)業(yè)政策上有深遠的影響。

1956年張德粹受臺灣糖業(yè)公司委托，以（臺灣）中國農(nóng)村經(jīng)濟學(xué)會名義，負責研究砂糖保證價格問題。當時臺灣經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，稻米和蔗糖是兩大支柱，砂糖外銷所賺外匯，占當時臺灣外匯總收入的70％以上，對于臺灣經(jīng)濟發(fā)展有著重大作用。砂糖市場受國際政治經(jīng)濟形勢千變?nèi)f化的影響，蔗農(nóng)又受糖價急劇波動的影響，難以安心種植甘蔗。并且，甘蔗與稻谷及許多別的農(nóng)作物是互相競爭的農(nóng)作物，比較成本和收益狀況，制約著它們相互的消長。加之甘蔗的生長期又比較長，轉(zhuǎn)換不那么靈活。而砂糖保證價格的高低，從國民經(jīng)濟來說，必對外匯收入、人民生活、財政補貼以及物價變動產(chǎn)生影響。在張德粹的主持下，臺糖保證價格的研究，經(jīng)過一年深入調(diào)查與統(tǒng)計分析，弄清各有關(guān)方面的互相制約關(guān)系，從而設(shè)計了一套行之有效的保證糖價的計算公式，寫出了《砂糖保證價格研究》報告。

1970年，張德粹代表臺大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)系與美國農(nóng)業(yè)部合作，研究臺灣主要農(nóng)產(chǎn)品的供給、需求與貿(mào)易的長期變化預(yù)測問題。經(jīng)過兩年調(diào)查分析，完成了相應(yīng)的研究報告，同時用中英文發(fā)表。張德粹對于農(nóng)產(chǎn)品運銷與價格問題的研究，從單一產(chǎn)品，逐步擴展到綜合性、比較全面的研究，從一般分析到經(jīng)濟模型的建立，這是一個逐步深入的過程。這段時期，正是臺灣經(jīng)濟高速發(fā)展的前夕和初期階段，市場發(fā)展較快，農(nóng)產(chǎn)品運銷越來越成為一個尖銳問題，正是在這種時代背景下，張德粹集中研究了臺灣經(jīng)濟發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)——農(nóng)產(chǎn)品運銷價格問題。對臺灣經(jīng)濟的發(fā)展作出了貢獻。

農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展問題，也是張德粹的研究領(lǐng)域，其中又側(cè)重于農(nóng)業(yè)發(fā)展、土地經(jīng)濟及農(nóng)村合作。主要研究報告和論文如：《小農(nóng)經(jīng)營及其出路》（1956）、《中國耕作機械化的可能性》（1954）、《臺灣北部地區(qū)勞動力之分析》（1956）、《由新時代的農(nóng)業(yè)趨勢論到臺灣農(nóng)業(yè)前途》（1962）、《如何促進臺灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化》（1972）等。

張德粹的研究領(lǐng)域，還包括國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。除了他的碩士論文系研究英國與丹麥的合作金融問題之外，后來發(fā)表過的論文如：《近年美國的合作事業(yè)》（1955）；《論現(xiàn)今各國農(nóng)產(chǎn)價格管制政策》（1955）；《世界最主要的糧食小麥面粉之產(chǎn)銷分析》（1971）；《近代農(nóng)業(yè)合作之發(fā)展》（1973）；《農(nóng)業(yè)金融的重要與各國農(nóng)業(yè)金融制度的發(fā)展》（1976）；《美國農(nóng)業(yè)推廣制度》（1953）；《美國農(nóng)村福利設(shè)施概述》。其中有的是學(xué)術(shù)論文，有的是考察報告。

張德粹 - 晚年生活

按照有關(guān)規(guī)定，張德粹于1972年從臺灣大學(xué)退休，時年73歲。作為一位教育家和科學(xué)家，可以說是名副其實的功成業(yè)就。張德粹著作等身，桃李滿天下。但是，他卻并沒有結(jié)束他的教學(xué)和研究工作。那時候，臺灣大學(xué)仍聘請他為兼任教授，繼續(xù)指導(dǎo)研究生學(xué)習(xí)和論文的寫作。

事實上，張德粹個人所從事的科學(xué)研究工作，也仍在繼續(xù)進行。主要是一方面補充、增訂并整理已經(jīng)出版的專門著作，例如， 《農(nóng)業(yè)合作的原理及實務(wù)》一書，1973年又出了第二版。其次是完成手中未了的專題研究工作，其中包括糖價問題、土地問題等。他還在晚年開辟了一個新的研究領(lǐng)域，即中國人口問題。早在60年代初，張德粹就很注意中國的人口問題，并發(fā)表過兩篇論文：《生物學(xué)理的人口論》（1960）和《臺灣人口政策商榷》（1965）。還出版了一本人口問題的專門著作，題為《人口問題要義》。退休以后，又設(shè)立專題研究，發(fā)表過的研究成果有：《臺灣地區(qū)適當人口成長水準之研究》、《農(nóng)業(yè)人口與農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)村社會進步之相關(guān)分析》以及《臺灣地區(qū)適當人口成長率之研究》。這三篇研究報告，互相緊密聯(lián)系，是在1976年和1977兩年之內(nèi)發(fā)表的。在中國人口問題上，他的主要觀點一貫是：應(yīng)該限制人口過分的增長，使人口品質(zhì)提高，造成富�？禈返纳鐣�。

張德粹曾經(jīng)兩度在中國西北地區(qū)工作，雖然時間都不長，但他對作為中國古文化發(fā)祥地的西北地區(qū)的發(fā)展，懷有濃厚的感情和興趣。在他臨終前兩天，即1987年7月27日晚間，還在對他的一篇題為《中國文化之發(fā)源地——我西北地域》的論文，作最后修飾定稿。并在稿末注明：“本稿是為西北農(nóng)學(xué)院門生故舊寫的�！睙釔圩鎳�，這是他最后的囑托了。

張德粹把他的畢生精力都用在教育和科學(xué)事業(yè)上。除了短期兼任過臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣系主任、私立文化大學(xué)合作經(jīng)濟兼任教授，以及臺灣農(nóng)村經(jīng)濟學(xué)會理事和國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家協(xié)會會員之外，沒有擔任過行政職務(wù)或社會工作，全力從事教學(xué)和科學(xué)研究，培養(yǎng)出一大批農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專家，各自在教育、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、金融等各界，做出了顯著的貢獻。其中作行政工作的，大多也是從政的科技人員，是國家現(xiàn)代化不可缺少的人才。為了紀念張德粹從事教育事業(yè)逾30周年，1968年臺灣教育部頒贈《多士師表》橫幅一幀。到了1986年，張德粹雖然已不再擔負具體的教學(xué)任務(wù)，只是還經(jīng)常到給他保留的辦公室看看書報雜志，臺灣大學(xué)仍聘請他為名譽教授，以示崇敬。

張德粹 - 人物簡歷

1900年12月26日　生于湖南省攸縣柏樹下田村。
1907年　八歲啟蒙，由父親授。
1916年　攸縣第一高等小學(xué)畢業(yè)。
1921年　長沙岳云中學(xué)畢業(yè)，與陳相淑女士結(jié)婚。
1927年　國立東南大學(xué)農(nóng)科畢業(yè)。
1928—1934年　先后在岳云中學(xué)教書，在南京中央大學(xué)研究院進修，并研究助理。
1935年　參加湖南省公費留學(xué)考試，并以第一名錄取。同年，進入丹麥家農(nóng)學(xué)院進修。
1936年　實地考擦丹麥農(nóng)業(yè)合作，及德奧瑞士，法國農(nóng)業(yè)業(yè)，9月轉(zhuǎn)學(xué)英國威爾斯大學(xué)，師從艾世比教授，研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與合作。
1937—1938年　獲取威爾斯大學(xué)碩士學(xué)位后，進入牛津大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所工作，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，起程返國，應(yīng)聘為西北農(nóng)學(xué)院教授。此后畢生從事業(yè)經(jīng)濟學(xué)科教學(xué)與研究工作50多年。
1938—1941年　西北農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)教授。
1941—1942年　浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系教授（時在貴州湄潭）。
1943—1948年　中央大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系教授。
1948—1972年　臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系主任并兼教授，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所所長。
1973—1986年　臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系兼任教授。
1986—1987年　臺灣大學(xué)名譽教授