殷洪，是中國古典神話小說《封神演義》中的人物，商紂王的嫡次子。在母親姜王后被殺后，遭到紂王派人追捕，讓經(jīng)過的赤精子救往太華山修道，后來奉師命帶八卦紫綬仙衣、陰陽鏡、水火鋒下山幫助姜子牙伐紂，并立下違誓則焚身的誓言�？墒窃谕局袇s被申公豹說動(dòng)，改去討周，甚至用師傳的陰陽鏡來對付師傅赤精子，最后赤精子前往八景宮借來太極圖，讓殷洪應(yīng)誓身亡。后被姜子牙封為五谷星。

話說殷洪上了此圖，一時(shí)不覺杳杳冥冥，心無定見，百事攢來。心想何事，其事即至。殷洪如夢寐一般，心下想：“莫是有伏兵？”果見伏兵殺來，大殺一陣，就不見了。心下想拿姜子牙；霎時(shí)子牙來至，兩家又殺一陣。忽然想起朝歌，與父王相會(huì)；隨即到了朝歌，進(jìn)了午門，至西宮，見黃娘娘站立，殷洪下拜；忽的又至馨慶宮，又見楊娘娘站立，殷洪口稱：“姨母。”楊娘娘不答應(yīng)。此乃是太極四象，變化無窮之法；心想何物，何物便見；心慮百事，百事即至。只見殷洪左舞右舞，在太極圖中如夢如癡。赤精子看看他，師徒之情，數(shù)年殷勤，豈知有今日，不覺嗟嘆。

只見殷洪將到盡頭路，又見他生身母親姜娘娘大叫曰：“殷洪！你看我是誰？”殷洪抬頭看時(shí)，“呀！原來是母親姜娘娘！”殷洪不覺失聲曰：“母親！孩兒莫不是與你冥中相會(huì)？”姜娘娘曰：“冤家！你不尊師父之言，要保無道而伐有道，又發(fā)誓言，開口受刑，出口有愿，當(dāng)日發(fā)誓說四肢成為飛灰，你今日上了太極圖，眼下要成灰燼之苦！”殷洪聽說，急叫：“母親救我！”忽然不見了姜娘娘。殷洪慌在一堆。只見赤精子大叫曰：“殷洪！你看我是誰？”殷洪看見師父，泣而告曰：“老師，弟子愿保武王滅紂，望乞救命！”赤精子曰：“此時(shí)遲了！你已犯天條，不知見何人叫你改了前盟�！币蠛樵唬骸暗茏右蛐派旯�豹之言，故此違了師父之語。望老師慈悲，借得一線之生，怎敢再滅前言！”赤精子尚有留戀之意，只見半空中慈航道人叫曰：“天命如此，豈敢有違。毋得誤了他進(jìn)封神臺(tái)時(shí)辰！”赤精子含悲忍淚，只得將太極圖一抖，卷在一處；拎著半晌，復(fù)一抖，太極圖開了，一陣風(fēng)，殷洪連人帶馬，化作飛灰去。一道靈魂進(jìn)封神臺(tái)來了。

林智洋飾殷洪（陳慧樓版《封神榜》）

符沖飾殷洪（傅藝偉版《封神榜》，該劇中張余力飾演小殷洪）

蔣克飾殷洪（溫碧霞版《封神榜之忠義乾坤》）

趙錦燾飾殷洪（范冰冰版《封神榜之鳳鳴岐山》）

王浩丞飾殷洪（林心如版《封神榜之武王伐紂》）

在《新封神榜》（鳳鳴岐山和武王伐紂）中，南極仙翁和赤精子給了一次機(jī)會(huì)，殷洪和蘇護(hù)一起投周，拿下狐貍精，后被紂王救回。其兄長殷郊偷偷下山助紂為虐，殷洪勸阻未果，后殷郊被犁，殷洪自刎而死。