1983年7月留江蘇工學(xué)院任教，1990年4月研究生畢業(yè)于江蘇工學(xué)院并獲工學(xué)碩士學(xué)位。歷任江蘇工學(xué)院工業(yè)工程系主任助理、江蘇理工大學(xué)材料系副主任、副書(shū)記，江蘇省阜寧縣副縣長(zhǎng)，江蘇大學(xué)研究生部副書(shū)記（主持工作）、書(shū)記，江蘇大學(xué)研究生工作部部長(zhǎng)，江蘇大學(xué)黨委學(xué)生工作部部長(zhǎng)、學(xué)生工作處處長(zhǎng)。2008年6月任江蘇大學(xué)黨委副書(shū)記、副校長(zhǎng)。擬任鹽城工學(xué)院黨委書(shū)記。

2012年7月任鹽城工學(xué)院黨委書(shū)記。

2018年1月17日，政協(xié)江蘇省第十一屆委員會(huì)第20次常委會(huì)議通過(guò)，姚冠新當(dāng)選中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議江蘇省第十二屆委員會(huì)委員。

從事工業(yè)工程、物流工程與管理、高等教育管理的教學(xué)和科研工作。主要研究方向?yàn)槲锪飨到y(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)、大學(xué)生教育管理的科學(xué)化、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育理論。先后在《機(jī)械工程學(xué)報(bào)》、《工業(yè)工程》、《工業(yè)工程與管理》、《系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐》等雜志上發(fā)表論文50余篇。主編出版了《物流工程》、《物流管理》、《設(shè)備管理》、《大學(xué)生生涯規(guī)劃與設(shè)計(jì)》等編著、教材6部。承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)，主持完成了“江蘇省學(xué)位與研究生教育戰(zhàn)略研究”、“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力構(gòu)成及培育體系研究”、“工科大學(xué)生創(chuàng)業(yè)技能提升的研究”、“電力建設(shè)項(xiàng)目人力資源管理體系設(shè)計(jì)及應(yīng)用研究”等10余項(xiàng)省部級(jí)課題�！　　皹�(gòu)建復(fù)合載體，強(qiáng)化工程能力，培養(yǎng)創(chuàng)新性工學(xué)研究生”項(xiàng)目獲國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、江蘇省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)；“DLG多功能籃室過(guò)濾器”項(xiàng)目獲江蘇省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；“建立教育管理科學(xué)機(jī)制，服務(wù)大學(xué)生成長(zhǎng)”項(xiàng)目獲江蘇省教育廳一等獎(jiǎng)。

姚冠新同志政治素質(zhì)好，熟悉高等教育規(guī)律，有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)能力，較長(zhǎng)時(shí)間擔(dān)任高校領(lǐng)導(dǎo)，積累了較為豐富的高校管理和領(lǐng)導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)。工作勤奮敬業(yè)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，黨性觀念和大局意識(shí)強(qiáng)。為人正派，辦事公道，工作講究方法，注意嚴(yán)格要求自己，省委認(rèn)為姚冠新同志任鹽城工學(xué)院黨委書(shū)記是合適的。

長(zhǎng)期從事工業(yè)工程、表面工程的教學(xué)和科研工作，主要研究方向?yàn)閺?fù)合表面工程技術(shù)，物流系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)；在機(jī)械工程學(xué)報(bào)、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)、系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐等雜志上發(fā)表論文40余篇，出版專(zhuān)著、教材3部；主持和完成了10余項(xiàng)省級(jí)鑒定科研課題，獲江蘇省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，市科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)。