燒豬腳，家常鹵菜，其主要食材為：豬腳、干辣椒、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、鹽、冰糖、老抽、鹽。
簡要介紹
燒豬腳，家常鹵菜。
食材介紹
原料：
豬腳、干辣椒、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、鹽、冰糖、老抽、鹽。
制作方法
1、豬腳焯水瀝干，姜拍破；
2、起油鍋爆香姜蒜下豬腳翻炒，入老抽炒至上色，轉(zhuǎn)入高壓鍋，加入適量的水把其它材料全部入高壓鍋，大火上氣小火15分鐘關(guān)火出鍋。
燒豬腳，家常鹵菜，其主要食材為：豬腳、干辣椒、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、鹽、冰糖、老抽、鹽。
燒豬腳，家常鹵菜。
原料：
豬腳、干辣椒、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、鹽、冰糖、老抽、鹽。
1、豬腳焯水瀝干，姜拍破；
2、起油鍋爆香姜蒜下豬腳翻炒，入老抽炒至上色，轉(zhuǎn)入高壓鍋，加入適量的水把其它材料全部入高壓鍋，大火上氣小火15分鐘關(guān)火出鍋。