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  • 青島民俗簡(jiǎn)介

    2021-10-03    青島   
    青島是一個(gè)現(xiàn)代化的城市,但也在向世界展示著地方民俗特色文化。地方民俗勾勒并凸顯了青島一地文化中的城市特色,而青島能夠?yàn)槭澜缌粝律羁逃洃浀,也正是囊括了民間傳統(tǒng)文化在內(nèi)的城市特色人文風(fēng)貌。能夠反映青島一地人文風(fēng)貌的,遠(yuǎn)不止于五花八門的傳統(tǒng)民間工藝與民間小吃,還有近百年來青島民間居住形式的里院建筑;具有濃郁地方特色的戲劇茂腔、柳腔;以媽祖為代表的沿海民間民俗信仰及各種民族文化節(jié)等。其節(jié)日民俗有中元節(jié)、寒衣節(jié)等。

    青島民俗

    青島居住民俗

      居。ㄓ址Q“住所)是人類抵御風(fēng)寒和休息繁衍的場(chǎng)所,是人們賴以生存的重要條件之一。受生活的地域、環(huán)境條件等影響,我國(guó)各地居住類型、房屋樣式都有所不同,居住風(fēng)俗也多種多樣。

      青島地區(qū)農(nóng)村房屋結(jié)構(gòu)與我國(guó)北方地區(qū)的房屋結(jié)構(gòu)相似,建房多取向陽山坡,講究向陽背陰、依山靠水。房屋為土木磚石結(jié)構(gòu),一列3至5間,與左鄰右舍接山連墻,屋頂為“人”字型(亦稱“雙流水型”)。建有正屋、東西廂屋或倒屋,各家自成院落。以三合院居多。

      村莊大小不一,少者幾戶,大的數(shù)百戶,近年又出現(xiàn)了不少千戶大村。

      1897年后,德國(guó),日本先后侵占青島。隨著港口和市政的建設(shè),大批農(nóng)民涌入市區(qū),當(dāng)時(shí)西鎮(zhèn)一帶建起了10個(gè)平民院,臺(tái)東鎮(zhèn)的南山、仲家洼等處也陸續(xù)出現(xiàn)了一些棚戶區(qū)。這些院區(qū)建房無規(guī)劃,房屋低矮陰暗,環(huán)境惡劣,除“人”字型屋頂外,還出現(xiàn)了許多一面坡房屋,人們習(xí)慣叫“道士帽”。由于居住環(huán)境、條件的改變,一些千百年來傳承下來的居住民俗也就無法延續(xù)下來。

      80年代起,政府推行舊城改造工程,90年代又實(shí)行安居工程,F(xiàn)在,平民院和棚戶區(qū)已相細(xì)建成居民小區(qū),樓群林立,環(huán)境優(yōu)美,人們居住條件大為改善。

      在此期間,青島地區(qū)農(nóng)村的老式住房也多為美觀的住宅樓代替。居住由單純實(shí)用型向注重審美型發(fā)展。一些現(xiàn)代建筑材料被廣泛采用,不少村莊也出現(xiàn)了樓群。

      村莊 青島農(nóng)村除極少數(shù)住“山庵”的看山人外,多聚集一起居住,因而構(gòu)成大小不同的建筑群,稱作“村”、“莊”、“仝”或“屯”。

      村里的道路,大的叫“街”,多為東西向,稱前街、后街。大的村莊街多,則冠姓氏為街名,如張家街、王家街。

      小的道路稱“胡同”,多以姓氏、堂號(hào)、村中名人或樹木為名,如宋家胡同、福來胡同、解元胡同、老槐樹胡同等;很狹窄的小路稱“夾道”;閑散人經(jīng)常聚集閑談的地方稱“懶漢子窩”、“老頭窩”。

      有些村名很有特色,也很有趣,如萊西張哥莊是因?yàn)橛幸粋(gè)姓張的漢子在這里安家落戶而得名。此人豪爽,樂于助人,附近人尊稱為張哥,村名也就成了張哥莊。因“哥”、“格”“戈”同音,以后就出現(xiàn)了像周戈莊、夏格莊等村名。這種以姓氏為名的村莊非常多,有的直接叫“岳家”、“趙家”,有的則加“屯”、“溝”、“店”等字,叫“梁家仝”、“于家屯”、“王家溝”、“徐家店”等。

      有的村是以建村人的特征而得名。萊西有個(gè)李胡子莊,是因?yàn)榍寮螒c年間,一個(gè)叫李克用的人此建村,他胡子很長(zhǎng),人稱“李胡子”,日久,這村就叫做“李胡子莊”。后來,有人感到此名不雅,民國(guó)初年該村名就演化成今天的“李虎莊”。

      也有的以建村人的職業(yè)為村名。嶗山有個(gè)皂戶村,因?yàn)槊饔罉纺觊g有幾家用灶具燒鹽戶來此定居,宋代稱鹽戶為“皂戶”,這個(gè)村也就叫做“皂戶村”。

      有不少村莊是以神話傳說中的名稱命名的。嶗山有個(gè)女姑山村,因?yàn)榇迥嫌袀(gè)“老姑庵”廟,廟內(nèi)的主神人稱“女姑”,傳說是《封神榜》中趙公明元帥的妹妹,人們就把村名定為“女姑山”。登瀛村是傳說秦人徐福為取長(zhǎng)生不老藥,由此登程去仙島瀛洲而得名。嶗山石老人村村名,不但源于一個(gè)優(yōu)美的神話故事,還因?yàn)榇迩昂_呌幸粔K狀似老人的巨石。

      有的村莊以舊時(shí)駐軍軍屯或官屯為名,如鰲山衛(wèi)、雄崖所、營(yíng)上、黃官屯等;有的以寺廟、古家為名,像廟頭、家子頭、廟東、石佛院等;有的以地理環(huán)境取村名,如簸箕嶺,因其地形像簸箕而得名;還有以建村時(shí)當(dāng)?shù)氐拇迥净ú轂槊,如桃林、棗園、柳樹屯、榛子溝等。

      1979年,青島開始地名普查,對(duì)重復(fù)的和不雅的村名進(jìn)行了調(diào)整。村名和村名用字都達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

      院落 青島民間居住大都各自成院,俗稱“天井”、“院子”。

      過去,許多人家都喜歡設(shè)前后兩院。前院面積大,是一家人平日活動(dòng)的主要場(chǎng)地,院里建豬圈、而所,喜栽石榴、月季等花卉樹木。后院很小,用處不大,只是為了擋住后窗,認(rèn)為后窗臨街“不成住處”。如今,隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,加上土地的寶貴,已很少有人設(shè)后院了。

      院子周邊的墻叫“院墻”,舊時(shí)多用石塊壘成。在臨街墻上,鑲嵌帶“鼻梁”的石塊,用以拴騾馬,叫“拴馬石”。院墻上面抹石灰或泥,叫“打墻頭頂!痹簤ι厦婺ǔ砂雸A形,叫“和尚頭”。如今,院墻多用石塊壘下部,上面壘磚,外面用水泥抹平;也有的用磚或水泥砌成幾何圖案,稱做“花墻”。院墻不得高于屋檐。

      臨街院墻處留有大門口,俗稱“街門”或“街門口”。街門多為南向或東向,胡同里也有西向的,但很少北向的。街門要與對(duì)門鄰居的大門口偏離,叫做“斜對(duì)門”。

      大門一般漆為黑色,老輩有功名的人家可漆紅色。門為兩扇,每扇裝一個(gè)鐵制的門環(huán),左邊的門環(huán)連著門內(nèi)“搖關(guān)”,“搖關(guān)”可轉(zhuǎn)動(dòng),供隨手關(guān)門用。有的人家還在門上裝有鐵制的環(huán)扣,叫“門劃拉”,用以鎖門。

      門上部修有門樓,舊時(shí)大門和門樓都是財(cái)勢(shì)的象征,富有人家的門樓修四角飛檐,上飾有“龍頭”、“壽狗”等吉祥物,大門高大,彩畫裝飾。平常人家的大門、門樓都很簡(jiǎn)陋,門樓多用草氈,有的大門沒有門樓,叫“土門子”。

      大門內(nèi)大多建有影壁,俗稱“照壁”(磚砌屏風(fēng)),上寫“!弊,或繪有鹿、鶴等圖案,一求吉慶,二作裝飾。

      房屋 民間多住平房。舊時(shí),房屋結(jié)構(gòu)為起脊,用梁、柱構(gòu)成骨架,土墻草頂,木欞窗戶(間有石墻瓦頂)。一幢房屋3、4、5間成套,坐北朝南的房間為“正屋”,坐南朝北的為“倒屋”,東西兩側(cè)為“廂屋”,分別叫“東廂屋”、“西廂屋”。正屋中間一間為“正間”,兩邊分別叫“東間”、“西間”,再往里叫“套間”。正間設(shè)鍋灶兩個(gè),通東、西間炕內(nèi),供冬季熱炕取暖。舊時(shí),正間與東間墻壁上多留一小方洞,叫“燈窩”,洞內(nèi)可放油燈,這樣一盞燈可照明正、東兩間房,可節(jié)省燈油。也有的人把它叫做“婆婆眼”,說從方洞中可看到灶間的行動(dòng),供婆婆監(jiān)視媳婦用。在正間的上方用木板或高梁秸扎頂棚,也叫“天棚”,冬天可用來存放地瓜。東、西間多用花紙貼棚頂,裝飾有蝙蝠、團(tuán)花等剪紙,叫“仰棚”。

      人口多的人家,通常長(zhǎng)輩住正屋,幼輩住廂屋。住一幢房子的,長(zhǎng)輩住外間,幼輩住里間(套間),長(zhǎng)輩住東間,幼輩住西間。

      倒屋一般不住人,普通人家堆放雜物、工具或柴草,有身份人家用作待客,稱“客屋”。

      廂房夏熱冬冷,通風(fēng)采光又差,所以民間有“東廂西廂,不孝的兒郎”、“有錢不住東廂房,冬不暖,夏不涼”的俗諺。富有人家的廂房多不住人,用作飼養(yǎng)大牲畜或安石磨作磨房。

      建房(青島人叫“蓋屋”)是一家人的大事,舊時(shí),看風(fēng)水、擇宅基、安門框、做梁椽等都要經(jīng)過多種儀式和活動(dòng),其中要屬上梁儀式最為熱鬧、隆重。上梁時(shí)間一塊紅布,叫做“掛紅”。梁檁上要貼上“上梁大吉”等字樣的橫坡,還要綁上筷子,用紅繩系上銅制錢,掛上紅布等飾物,以求吉利。上梁時(shí),房屋四周燃放鞭炮,正間當(dāng)中安設(shè)方桌,擺設(shè)供品,點(diǎn)燃紅燭,由建房人家的主人跪拜。萊西一帶在上梁時(shí),兩位木匠、瓦匠師傅還要邊唱喜歌邊往下扔一些龍、鳳、虎、蝶等形狀的小餑餑,逗引孩子們哄搶。上梁儀式結(jié)束后的當(dāng)天,主人要在新房設(shè)宴請(qǐng)親朋、工匠和幫工者,酒菜一般都很豐盛。

      現(xiàn)在,民間建房“看風(fēng)水”和“擺供求神”等舊俗多已廢除,但在梁、檁之上貼橫批、堅(jiān)聯(lián),以及放鞭炮等求吉習(xí)俗仍流行。

      70年代開始,農(nóng)村建房由生產(chǎn)大隊(duì)(村委會(huì))統(tǒng)一規(guī)劃,街道、房屋逐步達(dá)到布局整齊劃一,房屋也多為磚石墻、瓦頂、玻璃窗戶。伙房、寢室、會(huì)客室分別設(shè)置,廂屋多為水泥平頂,用以曬糧食或夏夜乘涼。

      80年代后,老舊草房基本絕跡,有些農(nóng)村已是樓房連片,農(nóng)民的居住條件大為改善。

      在居住民俗中,也有許多禁忌,但多帶有迷信色彩,如過去有的地方農(nóng)歷五月忌蓋屋,說五月為惡月,蓋屋家中要死人,顯然沒有科學(xué)依據(jù);住所大門忌沖著山丘,河流、大道、水井和墳?zāi),說這樣會(huì)遭邪氣和不吉利,若無法避開,則要在門上掛“八卦鏡”破解;宅基不能直沖通街道,也不能面對(duì)廟宇,如無法避開,要在宅子外面一角安一塊小石碑,上刻“泰山石敢當(dāng)”5個(gè)字;建房用的木料,忌用楸木、槐木,因“楸”、“槐”沾著“火”、“鬼”二字,恐不吉。

      在院內(nèi)還忌栽桑樹、柳樹和楊樹,俗稱前不栽桑,后不栽柳,院內(nèi)不栽“鬼拍手”。因?yàn)椤吧!迸c“喪”同音,出門風(fēng)喪不吉;柳不結(jié)籽,恐無子絕后;栽“鬼拍手”(指楊樹)則怕招來鬼魅,宅室不字。如今,已很少有人相信有什么鬼魅了,但農(nóng)民院子內(nèi)外至今仍不栽植以上3種樹木。

    青島服飾民俗

      服飾民俗是指人們?cè)诜b、鞋帽、佩戴、裝飾方面的風(fēng)俗習(xí)慣。服飾和飲食一樣,是每個(gè)人都離不開的。

      時(shí)代、氣候以至人的地位、職業(yè)、性別、年齡都對(duì)服飾有著直接的影響,所以服飾民俗也有著十分廣泛的內(nèi)容。人們?yōu)榱诉m應(yīng)季節(jié)變化,制作出了單衣、夾衣、棉衣、皮衣等各類服裝;為了裝飾和美化生活,按照不同性別、年齡,創(chuàng)造了各個(gè)時(shí)期不同的發(fā)型、首飾和佩戴方式;為了區(qū)別不同的職業(yè)分工,又出現(xiàn)了樣式各異的職業(yè)服裝,使人們可以明顯地看出穿著者的身份和職業(yè)。

      生活水平的高低對(duì)服飾民俗起著舉足輕重的作用。舊時(shí),青島地區(qū)農(nóng)民大都一年只有兩套服裝(一套單衣和一套棉衣),還要“新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”,這并不是為了節(jié)儉,而是貧窮所致。穿衣只是為了遮蔽身體、抵御風(fēng)寒,根本談不上裝飾和審美功能。50年代以后農(nóng)民開始穿針織或細(xì)布內(nèi)衣,服裝布料不斷更新。改革開放以后,隨著人們生活水平的提高,各類款式的服裝爭(zhēng)奇斗艷,人們的服飾再不是單純?yōu)榱吮误w御寒,而更多的則是為了美化生活而從款式、用料、色彩等多方面進(jìn)行選擇和穿戴。

      帽子 辛亥革命前,男子多戴瓜皮帽,俗稱“半帽”或“瓜皮子”,因其形狀象半個(gè)西瓜而得名。瓜皮帽是用上尖下寬的多塊綢布做成,用琉璃蛋或絨布結(jié)為頂飾(叫“帽葫蘆”)。紅色頂飾為青年人所戴;中老年戴的頂飾為藍(lán)色;家中遇有喪事,則頂飾用白布包住。

      氈帽,又稱“氈帽頭”,農(nóng)民和商販多在天冷時(shí)戴用。帽分左、右、后3塊,翻上去是一圓形帽頭,折下來可蓋住面頰和后頸,多為褐色。

      “老頭樂”是老年人冬季愛戴的一種帽子,也叫“擼頭帽”或“滿頭擼”。帽子為圓筒形,卷上去是一軟胎絨線帽;擼下來,則臉和后頸全可遮掩,僅露出雙眼,由于寒效果甚佳,青年人也多戴用。

      為防嚴(yán)寒,男子出門多戴“耳捂”。耳捂是用藍(lán)黑綢布作面料,里絮棉花,邊緣縫上兔毛,中系一繩,掛兩耳上。也有人叫其為“耳套”。

      20年代起,禮帽在民間流行,多與長(zhǎng)衫配合穿用。

      葦笠為農(nóng)民和市販勞動(dòng)者夏季戴用,呈六角形,由葦篾或高梁千篾編制而成,布帶系頦下,用以遮陽和避雨。城鎮(zhèn)男人夏季則多戴草辮編的形同禮帽的草帽或圓頂草帽。

      中青年婦女多不戴帽,有的老年婦女戴一種叫頭箍的“箍帽”,是用兩片約6厘米寬的絨布做好后,用兩根小帶箍在頭上。另一種是用黑色平絨做成的軟帽,帽前飾以綠色琉璃“帽珠”,叫“老婆帽子”。

      “虎頭帽”是7歲以下小孩戴的風(fēng)帽,前短后長(zhǎng),帽頂?shù)膬膳钥p一撮白色兔毛,正中繡一“王”字。嶗山民間認(rèn)為,山中野獸很多,易傷孩子,虎為獸中王,戴虎帽可消災(zāi)避難。

      建國(guó)后,“干部帽”流行,“鴨舌帽”卻受人冷落,原因是在戲劇電影以至民間秧歌中,扮演特務(wù)者都戴這種帽子,所以人們都叫它“特務(wù)帽”。

      軍帽在“文革”初期特別受人喜愛,一些青年人以戴上一頂綠色軍帽而感榮耀。

      進(jìn)入80年代,隨著人們審美意識(shí)的增強(qiáng),帽子除實(shí)用功能外,其裝飾美化生活的功能日顯突出,不同樣式、不同色調(diào)的單帽、棉帽、草帽等,爭(zhēng)奇斗艷,使服飾文化更加豐富多彩。

      發(fā)型 辛亥革命后,男子剪去長(zhǎng)辮子,鄉(xiāng)間人多剃光頭,俗稱“和尚頭”。城鎮(zhèn)人多蓄發(fā),發(fā)式有平頭、分頭兩種,分頭又有正分、偏分、背頭等樣式。

      女子發(fā)型是幼年扎“髻”,即在頭部綰雙髻。長(zhǎng)大未婚時(shí)梳一長(zhǎng)辮,辮稍扎頭繩,垂背后。結(jié)婚后綰一圓髻,套發(fā)網(wǎng),盤腦后,稱“綰纂”。年老頭發(fā)稀疏,纂小,稱“鬏鬏”。

      男童發(fā)型,有的在前額留片發(fā),其余頭發(fā)全部推光,叫“瓦瓦檐檐”。

      40年代,中青年婦女多剪短發(fā),俗稱“披毛”。一種額前頭發(fā)隆起的叫做“飛機(jī)頭”的發(fā)型曾在即墨、嶗山一帶已婚婦女中盛行一時(shí)。

      解放初期,興梳雙辮,有人認(rèn)為辮子越長(zhǎng)越美,最長(zhǎng)者幾可垂地。

      70年代,留短發(fā)者增多,有的在頭兩側(cè)各梳一短辮,叫“扎兩把刷子”。在腦后將頭發(fā)攏起,群眾戲稱“鴉鵲尾巴”。

      80年代,流行燙發(fā),初傳到農(nóng)村時(shí),農(nóng)婦們?cè)o稱為“鴉鵲窩”,如今燙發(fā)者很普遍,發(fā)式越來越多樣化了。

      上衣、下衣 清代,豪門富家男子穿長(zhǎng)袍馬褂。馬褂是一個(gè)半身小罩褂,馬蹄袖,穿時(shí)袖口白野子翻出。女子穿右襟上衣,下系長(zhǎng)裙或肥褲。一般人家,男女都穿粗布短衣,俗稱“更衣”,上衣分單衫(亦叫“小褂”)、夾襖、棉襖3類。男上衣為對(duì)襟,下端左右兩邊有兩個(gè)長(zhǎng)方兜,一排布制扣子,稱“子母扣”。女上衣都逞大襟,大襟從左到右可把全胸裹住。老年人還喜歡用約10厘米寬的布帶扎腿,布帶稱“腿帶”,多為黑色。

      20年代后,馬褂漸被淘汰,但長(zhǎng)袍、長(zhǎng)衫(亦稱“大褂”)仍很流行,是知識(shí)分子、商人、鄉(xiāng)紳們的常用服裝。戴禮帽、穿長(zhǎng)衫是會(huì)親放友和禮節(jié)交往中的最好穿戴。直到50年代長(zhǎng)衫才逐漸淘汰,如今,說唱藝人在舞臺(tái)上也很少穿用了。

      旗袍也從20年代起廣為流行。40年代,一種仁丹士林布的藍(lán)色旗袍很受青年學(xué)生青睞。

      50年代,男子穿中山服和學(xué)生服的居多。冬季穿棉大衣或呢子大衣(鄉(xiāng)間人習(xí)慣稱呢子大衣為“大氅”),夏季興穿制服短褲。女子多穿列寧服和連衣裙,但流行時(shí)間不長(zhǎng),冬季穿一種帽子和上衣連在一起的短大衣,有棉、皮兩種,分別叫“棉猴”和“皮猴”。農(nóng)民仍多著便衣褲褂,布料有所改善,土布漸汰淘汰,燈芯絨布普遍。春秋衫針織品穿著也很廣泛。

      60年代到70年代,化纖、化棉混紡布暢,補(bǔ)丁衣服基本絕跡。80年代,男女穿西服的增多,各類衣服顏色也由灰、黃、藍(lán)變?yōu)槲孱伭?/p>

      90年代,服裝樣式更趨多樣化,人們追求款式、追求新潮。西服、夾克服、太空服、T恤衫、獵裝、裘皮服裝等絢多彩。老年人服裝也重視款式,追求鮮艷色調(diào)。

      除常用服裝外,民間尚有一些服飾為不同年齡的人專用。

      “緊身”,一種紅色內(nèi)衣,布扣密密麻麻,穿時(shí)緊貼上身,為青年女子婚前必備,婚后也要穿一段時(shí)間。

      “肚兜”,也是青年婦女的一種內(nèi)衣,正方形,上部成淺半圓,下角圓形,設(shè)布帶系腰圍間,兜面多繡石榴、壽桃等吉祥圖案。兒童也在夏季穿戴。

      “*褲”,也叫“套褲”,是老年人穿的一種開襠棉褲。臀部及大腿后上部裸露,穿時(shí)套在單褲外。

      “百家衣”,亦稱“百納衣”,由百十戶人家討來的各色花布做成,為兒童穿用,舊俗認(rèn)為穿“百家衣”的孩童好養(yǎng)活。

      鞋、襪 布鞋在青島民間已流行100余年,因穿著舒適輕便,至今仍受到人們特別是老年人的喜愛。布鞋一般為圓頭、圓口、布幫、布底,做時(shí)要經(jīng)過搓麻繩、納鞋底、做鞋幫、绱鞋等多道工序。舊時(shí),新媳婦過門前要給婆家每一個(gè)人做一雙新鞋,婆家以針線活的好壞,評(píng)說媳婦的巧拙。如今,機(jī)制商品鞋到處都有,已很少有人自己做鞋穿了。

      30年代到40年代,繡花鞋在農(nóng)婦中曾廣為流行。繡花鞋亦布底、布幫、圓口,只是在鞋頭、鞋幫處用絲線繡上梅花、蘭花、荷花、菊花等花樣,新婚婦女必穿。

      過去還有幾種民間自制的、實(shí)用而不美觀的靴鞋受到農(nóng)民的歡迎。

      豬皮靴(俗名“豬皮綁”),是用整塊豬皮縫制的,內(nèi)裝牛、羊毛,既御寒,又防滑。據(jù)傳此靴源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,齊國(guó)軍師孫臏為保護(hù)被削去髕骨的傷腿,用獸皮制成有史以來第一雙過膝皮靴,供作戰(zhàn)時(shí)穿用,齊人盡效仿,流傳下來。

      熬皮綁,是用輪胎外帶作鞋底、簾子布作鞋面制成的。因結(jié)實(shí)耐穿、價(jià)格低廉,嶗山、即墨等山區(qū)農(nóng)民多穿用。

      夫子履,是在鞋前用較硬皮革做成單條或雙條凸筋,分別叫“單梁夫子履”和“雙梁夫子履”。因其形如抓勾,所以又叫“抓勾鞋”。鞋的前頭堅(jiān)硬結(jié)實(shí),踢到硬物時(shí)可保護(hù)腳趾,平度一帶山民穿用者較多。

      另有虎頭鞋,為孩童穿用,與虎頭帽相同,意在消災(zāi)。

      如今,農(nóng)民平時(shí)勞動(dòng)多穿膠鞋,節(jié)日和會(huì)親訪友時(shí)穿皮鞋。在城鎮(zhèn),皮鞋、皮靴、旅游鞋都很流行,款式繁多。

      襪子,從前農(nóng)民穿布襪,多用手搖紡車織的“小土布”做成,耐穿,但粗糙厚重。后來,機(jī)制線襪傳入,因穿著舒適,很快流行開來。線襪不結(jié)實(shí),易破,破時(shí)用碎布補(bǔ)綴。如今,人們普遍穿尼龍襪,但精制線襪也很時(shí)興。

      首飾、佩戴 舊時(shí),婦女的飾物佩戴有耳墜、頭簪、手鐲、項(xiàng)鎖、戒指等多種。耳墜俗稱“墜子”,平時(shí)佩戴是一對(duì)圓圈形的小耳環(huán),也叫“圈兒”,節(jié)日和禮儀往來則戴長(zhǎng)墜。有的男

      手鐲在民間也很流行,成年人戴的為平板式,飾有花紋。小孩戴的為圓形,對(duì)接處有兩個(gè)小圓豆,以避免損傷皮肉。有的在手鐲上系一對(duì)小鈴鐺,小孩搖動(dòng)小手,嘩嘩作響,饒有情趣。小孩還戴鎖,是鎖住小孩好養(yǎng)的意思。百家鎖(也叫“長(zhǎng)命鎖”)是小孩過百日時(shí)的必戴飾物。

      舊時(shí),除富戶、官宦人家有金鐲、金墜、金戒指外,一般人家的飾物都是銀制的。近幾年,戴金戒指、金耳環(huán)很普遍,金項(xiàng)鏈、金手鏈、金腳鏈也已進(jìn)入尋常百姓家。

      在服飾民俗中,服飾的顏色、樣式、制作方法都有許多禁忌。如子女在服孝期間不能穿紅、黃、綠等鮮艷色彩服裝,只能穿白、灰、黑等素色;婚嫁、生育、過年等喜慶日子則忌穿白、有的禁忌與諧音有關(guān),如做壽衣忌用緞子,“緞”與“斷”同音,恐?jǐn)嘧咏^孫。

      黑素色,結(jié)婚時(shí)甚至新郎穿的襯衣也不用白布;衣服的下擺忌有毛邊,帶毛邊的是喪服,穿了不吉利。

      在民間,許多習(xí)俗中都認(rèn)為雙數(shù)吉利,衣服扣子卻喜單忌雙,說是“四六不成才”,雙數(shù)會(huì)影響穿衣人事業(yè)的成功。

      衣服破了或掉了扣子,忌穿在身上縫補(bǔ)。如果必須在身上補(bǔ),被縫者口中要銜一根草,說這樣針不扎人。

      男人還忌從晾曬的女人褲下走過,說這會(huì)妨礙男人運(yùn)氣,實(shí)際上是輕視婦女的一種表現(xiàn)。

      孩只在左耳朵上戴一只小墜子,說是“曳”著好養(yǎng)活。

      結(jié)婚后的婦女帶簪,梳頭時(shí)插在纂上。簪一般為平板式,上部微彎,下部尖細(xì)。另有一種針形簪子,簪頭鑲有珠子或珠花。

    青島禮儀民俗

      人生禮儀民俗,是指人的一生從誕生到死亡各個(gè)階段的禮節(jié)和儀式,包括生禮風(fēng)俗、婚禮風(fēng)俗、壽禮風(fēng)俗和喪禮風(fēng)俗,是最復(fù)雜和繁瑣的民俗事象。

      在青島地區(qū),嬰兒出生后要舉行“報(bào)喜”、“過三日”、搬滿月”、“過百歲”等多種儀式,直到1風(fēng)生日過后,生育的各種程序方算結(jié)束。

      在生育民俗中,傳統(tǒng)的男尊女卑觀念很明顯,生男稱“大喜”,生女稱“小喜”。女孩報(bào)喜的時(shí)間要比男孩晚3天,關(guān)這喜蛋要比男孩少,禮儀也比男孩簡(jiǎn)單得多。

      婚禮禮也是人生禮儀中的一個(gè)大禮,舊時(shí)權(quán)勢(shì)人家結(jié)婚興“六禮”,即納彩、問名、納吉、納征、請(qǐng)日、親迎。尋常百姓家禮儀雖從簡(jiǎn),但也要經(jīng)過說媒、定親(下媒柬)、送日子、送嫁妝、迎娶等多道程序。

       送嫁妝、迎娶往往成為有錢人炫耀門庭的時(shí)機(jī),大操大辦助長(zhǎng)了鋪張浪費(fèi)風(fēng)氣。

      在婚俗中,有不少封建迷信色彩,如合婚批生辰八字、看男女屬相是否相克等。舊時(shí)“白馬怕青牛,羊鼠一旦休;金雞怕玉犬,雞猴不到頭”等說法不知?dú)У袅硕嗌賯(gè)幸福的婚姻。

      建國(guó)后,實(shí)行新的婚姻法,過去的許多婚姻陋俗,如指腹婚、娃娃親、童養(yǎng)媳、結(jié)陰親、納妝、一夫娶二房等已絕跡。但近年來,婚姻中的大操辦之風(fēng)仍很興盛。

      壽禮是為老年人慶壽的一種儀式。近年來,青島人祝壽、過去日習(xí)俗盛行,但禮儀從簡(jiǎn)。

      喪事是人生的終結(jié),喪禮是人生的最后一次禮儀。民間對(duì)喪禮看得很重,往往不惜花費(fèi)大量財(cái)力、物力來安慰亡靈。

      過去青島人實(shí)行土葬,葬禮程序繁多。如今,普遍推行火葬,喪事從簡(jiǎn)。有的將死者骨灰盒埋葬土中,說是“隨土而安”;有的將骨灰撒向大海。

    節(jié)日民俗

      歲時(shí)節(jié)日民俗是按一年四季的氣候變化和節(jié)氣變換在民間形成的風(fēng)俗習(xí)慣,是我國(guó)民俗中的重要組成部分。

    特色節(jié)日

      歲時(shí)節(jié)日民俗中傳承著許多具有民族特色的節(jié)日。這些節(jié)日經(jīng)過于百年的傳承變異,已形成了各自不同的內(nèi)容與特色。其中有反映生產(chǎn)的農(nóng)事節(jié)日(立春、谷雨、石頭節(jié)等);祭奠祖先、神靈的祭祀節(jié)日(中元節(jié)、寒衣節(jié));追念民族英雄和名土偉人的紀(jì)念節(jié)日(清明節(jié)、端午節(jié));祝賀喜慶豐收、闔家團(tuán)圓的慶賀節(jié)日(春節(jié)、中秋節(jié));還有屬于游藝娛樂方面的游樂節(jié)日(元宵節(jié))等。許多傳統(tǒng)節(jié)日都伴有一個(gè)優(yōu)美的神話傳說故事,如乞巧節(jié)的“牛郎織女”、中秋節(jié)的“嫦娥奔月”、寒衣節(jié)的“孟姜女千里尋夫”等。

      如今,一些大的全民性的節(jié)日,如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等仍很受人重視;一些小的或地域性的節(jié)日,如五馬日、人日、石王生日等已逐漸被人們淡忘。

      建國(guó)后,形成了不少新興的節(jié)日,這些節(jié)日有的是國(guó)際性的,部分為我國(guó)特有,主要有元旦、三八國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、六一國(guó)際兒童節(jié)、七一建黨日、八一建軍節(jié)、九月十日教師節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)等。

    民俗節(jié)慶

      1、新春民俗之旅(1月~3月)

     。1)旅游親情服務(wù)月活動(dòng) (1月)

     。2)新春觀光購(gòu)物在島城系列活動(dòng)(1月~2月 )

     。3)青島蘿卜會(huì)·元宵山會(huì)

      時(shí)間:農(nóng)歷正月初九至十一

      (4)海云庵糖球會(huì)

      時(shí)間:農(nóng)歷正月十六至十八

      地區(qū):海云庵為中心周邊地區(qū)

     。5)天后宮新正文化廟會(huì)

        時(shí)間:新年正月

      地點(diǎn):天后宮

     。6):民間祭海儀式——周戈莊上網(wǎng)節(jié)

      時(shí)間:3月10日

      地點(diǎn):即墨周戈莊村

     。7)十梅庵梅花節(jié)

      時(shí)間:3月中旬~4月

      地點(diǎn):十梅庵

      2、櫻花之旅(4月~5月)

      (1)青島櫻花會(huì)

      時(shí)間:4月中旬至5月上旬

      地點(diǎn):中山公園

     。2)“五一”旅游黃金周

      時(shí)間:5月1日至7日

      (3)天后宮民俗文化廟會(huì)

      時(shí)間:5月1日~5月7日

      地點(diǎn):天后宮

     。4)青島國(guó)際風(fēng)箏放飛表演暨萬人風(fēng)箏放飛節(jié)

      時(shí)間:4月中下旬

     。5)嶗山登山節(jié)

      時(shí)間:4月

      地點(diǎn):嶗山風(fēng)景區(qū)

     。6)北宅櫻桃會(huì)

      時(shí)間:5月中旬

      地點(diǎn):嶗山北宅

     。7)第四屆青島即墨旅游購(gòu)物節(jié)

      時(shí)間:5月1日至5月7日

      3、海情之旅

      (1)第五屆中國(guó)青島海洋節(jié)

      時(shí)間:7月中下旬

     。2)第十三屆青島國(guó)際啤酒節(jié)

      時(shí)間:8月中下旬

     。3)青島(市南)海之情旅游節(jié)

      時(shí)間:7月中下旬

     。4)青島之夏藝術(shù)節(jié)

      時(shí)間:8月上旬

      (5)青島之夏藝術(shù)燈會(huì)

      時(shí)間:7月~9月

      地點(diǎn):中山公園

     。6)中國(guó)青島金沙灘文化旅游節(jié)

      時(shí)間:8月

      地點(diǎn):黃島金沙灘

      (7)龍灣沙灘文化節(jié)

      時(shí)間:8月10日~8月15日

      4、金秋之旅(9月~10月)

      (1)國(guó)慶旅游黃金周活動(dòng)

      時(shí)間:10月1日~10月7日

     。2)青島國(guó)際沙灘節(jié)

      時(shí)間:9月下旬至10月上旬

      (3)天后宮重陽廟會(huì)

      時(shí)間:10月1日至10月7日

      地點(diǎn):天后宮

     。4)9·27世界旅游日——旅游公益宣傳咨詢活動(dòng)

      時(shí)間:9月27日

     。5)中國(guó)青島大澤山葡萄節(jié)

      時(shí)間:9月1日~9月3日

      地點(diǎn):平度大澤山風(fēng)景區(qū)

     。6)青島金秋菊花會(huì)

      時(shí)間:10月~11月

      地點(diǎn):中山公園

      5、冬日風(fēng)情之旅

     。1)中國(guó)青島釣魚比賽

      時(shí)間:11月上旬

     。2)第六屆青島酒吧文化節(jié)

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