溫州楊梅種植面積達到29.2萬畝,產(chǎn)量7萬多噸,全市種植面積占浙江省總面積的四分之一,產(chǎn)值達到3.5億元,基地大致分布在溫州甌海、鹿城、永嘉、瑞安、蒼南、平陽、樂清等縣(市),其中最具有名氣的溫州楊梅屬溫州甌海茶山丁岙楊梅、永嘉東魁楊梅、瑞安高樓楊梅。品種有丁岙梅、東魁楊梅、荸薺種楊梅、晚稻楊梅等全國四大良種,還有羅川梅、永嘉刺梅、大荊水梅、流水頭種、早梅兒、黑炭兒、土大、高樁、水晶楊梅等地方品種。在1992 年“丁岙楊梅”被浙江省農(nóng)業(yè)廳命名為浙江省四大楊梅優(yōu)良品種之一。因茶山丁岙楊梅果重平均 17 克以上,固形物高達 12% 以上,酸甜可口,色紫黑,果柄特長而被譽為“紅盤綠蒂”之稱。
簡要介紹
溫州楊梅 溫州楊梅據(jù)有史記載已有 500 年以上的栽培歷史。明朝弘治年間( 1488-1505 年)《溫州府志》載:“楊梅,泰順尤盛”。清光緒 8 年( 1882 年)《永嘉縣志》載:“舊志士產(chǎn)楊梅,今出茶山者,味尤勝”,現(xiàn)溫州楊梅種植面積達到29.2萬畝,產(chǎn)量7萬多噸,全市種植面積占浙江省總面積的四分之一,產(chǎn)值達到3.5億元,基地大致分布在溫州甌海、鹿城、永嘉、瑞安、蒼南、平陽、樂清等縣(市),其中最具有名氣的溫州楊梅屬溫州甌海茶山丁岙楊梅、永嘉東魁楊梅、瑞安高樓楊梅。
食材介紹
品種有丁岙梅、東魁楊梅、荸薺種楊梅、晚稻楊梅等全國四大良種,還有羅川梅、永嘉刺梅、大荊水梅、流水頭種、早梅兒、黑炭兒、土大、高樁、水晶楊梅等地方品種。在1992 年“丁岙楊梅”被浙江省農(nóng)業(yè)廳命名為浙江省四大楊梅優(yōu)良品種之一。因茶山丁岙楊梅果重平均 17 克以上,固形物高達 12% 以上,酸甜可口,色紫黑,果柄特長而被譽為“紅盤綠蒂”之稱。
相關(guān)故事
近年來,溫州不斷推進楊梅產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一是大力舉辦楊梅文化節(jié)。甌海已經(jīng)連續(xù)七年舉辦楊梅文化節(jié),龍灣也連續(xù)三年舉辦楊梅科技、旅游文化文化節(jié),平陽鶴溪也舉辦了兩次鶴溪楊梅文化節(jié)。各地在楊梅采收季節(jié)舉辦各種豐富多彩的楊梅宣傳活動,甌海、龍灣還把舉辦楊梅節(jié)列入政府議事日程,把楊梅節(jié)與宣傳當(dāng)?shù)亟?jīng)濟,發(fā)展旅游結(jié)合起來,促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。二是不斷增強品牌意識。各縣分別注冊楊梅商標(biāo),開展品牌銷售,全市共注冊了“大羅山”、“茶山” 、“大岙溪”“天鶴”等12個楊梅商標(biāo),還設(shè)計了精美的內(nèi)銷和出口包裝,全力塑造溫州楊梅品牌形象。甌海、龍灣還分別獲得了“中國楊梅之鄉(xiāng)”的稱號。三是積極探索楊梅加工運輸。在楊梅主產(chǎn)區(qū)建立楊梅貯藏冷庫,全市共建立了楊梅貯藏冷庫8座,冷藏車3車,開展楊梅冷藏運輸,同時還開展了楊梅出口運輸。全市已有溫州快鹿集團、瑞安瞇眼有限公司等企業(yè)涉足楊梅出口領(lǐng)域,丁岙楊梅銷往歐洲市場,很受歡迎。四是進行楊梅加工探索。浙江廚工釀造有限公司、樂清罐頭廠、文成帝師集團等企業(yè),成功開發(fā)了楊梅干紅酒、純鮮楊梅酒、楊梅果汁、楊梅罐頭、楊梅蜜餞等加工產(chǎn)品,并積極拓展市場。五是積極發(fā)展楊梅專業(yè)合作組織。成立了溫州市楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會,協(xié)助政府推進楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,各縣還成立了永嘉東魁楊梅合作社、瑞安高樓楊梅合作社、甌海茶山楊梅協(xié)會、龍灣區(qū)大岙溪楊梅合作社等10多個專業(yè)合作社。