20、崇陽麻花
湖北省咸寧市崇陽縣位于湖北南部地區(qū)，地處長(zhǎng)江中游，水利交通便利，氣候宜人，自然環(huán)境優(yōu)美，是理想的綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種植區(qū)域，作為崇陽特產(chǎn)的小麻花就是在這種生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)而成。小麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。
19、關(guān)廟山貢米
相傳三國時(shí)期，劉備、關(guān)羽、張飛結(jié)拜三兄弟在襄陽、新野一帶被曹操打敗，關(guān)羽張飛將劉備甘、麋二夫人救出安置在萬安寺（今枝江市問安鎮(zhèn)）躲難。日常生活由關(guān)羽張飛安排，并在當(dāng)?shù)仃P(guān)廟山一帶采購大米等生活用品供甘、麋二夫人受用。甘麋二夫人見大米光澤晶亮、撲鼻芳香、柔軟可口、余味綿長(zhǎng)，連稱“好米！好米！”問道：“此米哪里所產(chǎn)？關(guān)羽回答：“回嫂嫂，此米土生土長(zhǎng)，關(guān)廟山一帶歷史悠久、環(huán)境優(yōu)美、土地肥沃、氣候適宜、水質(zhì)優(yōu)良、系原始部落傳下谷物良種種植至今，故而美味也！”
18、鄖西山葡萄酒
鄖西縣為野生葡萄原生地之一，其境內(nèi)野生葡萄資源十分豐富，無污染、品質(zhì)好，產(chǎn)量近萬噸，極具經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值。這里的野生葡萄，果實(shí)呈黑色，富含人體抗衰老物質(zhì)（其他葡萄品種均不含此物質(zhì)）和軟化心腦血管的物質(zhì)白藜蘆醇，以及十八種氨基酸等微量元素，營養(yǎng)十分豐富，是釀制葡萄酒的上佳原料。
17、陽新屯鳥
陽新屯鳥是一種肉用地方品種，名字是由當(dāng)?shù)胤窖浴巴偷谩保ǔ缘枚嗟囊馑迹┒鴣�，產(chǎn)地是位于位于湖北的東南部，地理位置在長(zhǎng)江中游的南岸，當(dāng)?shù)負(fù)碛谐^三百年的飼養(yǎng)屯鳥悠久歷史，以及豐富的資源，優(yōu)越的區(qū)位以及優(yōu)良的環(huán)境，得天獨(dú)厚的自然條件為屯鳥提供了絕佳的生存條件和成長(zhǎng)環(huán)境。
16、監(jiān)利糧酒
監(jiān)利糧酒原是監(jiān)利市當(dāng)?shù)蒯勗斓陌拙频慕y(tǒng)稱，現(xiàn)是湖北省監(jiān)利市的知名白酒品牌。監(jiān)糧優(yōu)級(jí)蕎酒，以苦蕎麥為原料，發(fā)酵時(shí)以荷葉墊于池底并以優(yōu)質(zhì)黃酒淋培 ，經(jīng)高溫曲混合發(fā)酵而成，糧香荷香融如水乳，其味先苦后甘， 雖苦猶甘。新酒的外包裝，將中國傳統(tǒng)的公文格式樣本作為主要元素運(yùn)用在外盒設(shè)計(jì)上，并配之以毛筆書寫體及牛皮紙色，給人一種欲說還休的懷舊感，雖樸素而品 位獨(dú)具，非豪華而價(jià)值盡現(xiàn)。
15、英山茶鄉(xiāng)雞
英山茶鄉(xiāng)雞產(chǎn)地范圍為：湖北省英山縣南河鎮(zhèn)、方家咀鄉(xiāng)、溫泉鎮(zhèn)、紅山鎮(zhèn)、孔家坊鄉(xiāng)、金家鋪鎮(zhèn)、石頭咀鎮(zhèn)、陶家河鄉(xiāng)、草盤地鎮(zhèn)、雷家店鎮(zhèn)、楊柳灣鎮(zhèn)現(xiàn)轄區(qū)域。英山是著名的“茶葉之鄉(xiāng)”，成片的茶園綿延在群山之中，是得天獨(dú)厚的原生態(tài)自然畜禽養(yǎng)殖區(qū)。英山茶鄉(xiāng)雞肉表皮淺黃，光滑滋潤，肌肉豐滿有彈性，肌間脂肪分布均勻；表皮和肌肉切面有光澤，肉質(zhì)鮮美，無異味；雞湯透明澄清，脂肪團(tuán)集于湯汁面，清香四溢，回味無窮。
14、公安葡萄
公安葡萄產(chǎn)地范圍為：湖北省荊州市公安縣現(xiàn)轄區(qū)域。
13、房縣娃娃魚
房縣娃娃魚產(chǎn)地范圍為：湖北省房縣沙河鄉(xiāng)、萬峪河鄉(xiāng)、青峰鎮(zhèn)、白鶴鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、門古寺鎮(zhèn)、野人谷鎮(zhèn)、中壩鄉(xiāng)、上龕鄉(xiāng)、九道鄉(xiāng)、五臺(tái)鄉(xiāng)共11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄區(qū)域。湖北省房縣娃娃魚繁育基地致力于專業(yè)娃娃魚養(yǎng)殖繁育，位于湖北省西北部，與神農(nóng)架林區(qū)毗鄰，是中國娃娃魚原產(chǎn)地之一。
12、竹溪腐乳
竹溪腐乳產(chǎn)地范圍為：湖北省竹溪縣境內(nèi)的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。分別是：蔣家堰鎮(zhèn)、中峰鎮(zhèn)、龍壩鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、水坪鎮(zhèn)、縣河鎮(zhèn)、新洲鄉(xiāng)、兵營鎮(zhèn)、天寶鄉(xiāng)、匯灣鎮(zhèn)、鄂坪鄉(xiāng)、泉溪鎮(zhèn)、豐溪鎮(zhèn)、桃源鄉(xiāng)、向壩鄉(xiāng)。豆腐乳，也有人稱它為霉豆腐、乳腐。是一種己有一千余年歷史的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一，全國各地均有生產(chǎn)。但由于地域不同，豆腐乳的味道、顏色也各不同。味道方面，有咸、甜、辣等味;顏色方面，有紅、白、青、醬、花色等。竹溪的豆腐乳卻是一種混合型的腐乳，不論是顏色，還是味道，都很特別的。聞著香氣撲鼻，看著誘人，吃了爽口開胃。具有開胃、增進(jìn)食欲之功效，食后讓人回味無窮。
11、大別山黑山羊
大別山黑山羊產(chǎn)地范圍為：湖北省黃岡市麻城市、羅田縣、英山縣全境；蘄春縣境內(nèi)的株林鎮(zhèn)、劉河鎮(zhèn)、向橋鄉(xiāng)、獅子鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、檀林鎮(zhèn)、張榜鎮(zhèn)；紅安縣境內(nèi)的七里坪鎮(zhèn)、華家河鎮(zhèn)；團(tuán)風(fēng)縣境內(nèi)的賈廟鄉(xiāng)、杜皮鄉(xiāng)、大崎鄉(xiāng)、回龍鎮(zhèn)；浠水縣境內(nèi)的綠楊鄉(xiāng)、團(tuán)陂鎮(zhèn)；黃梅縣境內(nèi)的柳林鄉(xiāng)、停前鎮(zhèn)、五祖鎮(zhèn)、苦竹鄉(xiāng)、大河鎮(zhèn)現(xiàn)轄區(qū)域。
10、襄陽大頭菜
襄陽大頭菜又名孔明菜、諸葛菜，是一道湖北襄陽市的傳統(tǒng)名吃，在襄陽俗稱"咸菜"，"襄陽大頭菜"，系根菜類，屬十字花科，形狀為錐型，肉白色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有強(qiáng)烈地芥辣味，不宜生吃。襄陽大頭菜質(zhì)之脆嫩，其中又以襄陽東津鎮(zhèn)的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產(chǎn)品中一枝獨(dú)秀，無可比擬，因而備受消費(fèi)者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。
9、巴河蓮藕
巴河蓮藕花單瓣、顏色粉紅，藕身呈長(zhǎng)圓筒形，略呈方形，面上有一平緩凹槽，表皮白色，滋潤如玉，無銅銹斑紋。藕孔比一般藕要多兩個(gè)孔，在民間巴河蓮藕又被稱為"九孔藕"。每支藕一般為3節(jié)，節(jié)間粗壯，每節(jié)長(zhǎng)60厘米左右，挖出后貯藏十天半月而色、香、味不變。巴河蓮藕產(chǎn)區(qū)-浠水縣，氣候的顯著特征是冬季低溫少雨，夏季炎熱多雨，秋季涼爽干燥，春季溫度多變，一年四季分明。土壤具有典型的南北過度的黃棕壤特征，非常適宜巴河蓮藕的生長(zhǎng)。
8、百里洲砂梨
百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲鎮(zhèn)的特產(chǎn)。百里洲砂梨，梨大若拳、色若金、甜如蜜，有解暑降溫，生津止渴、消熱解毒、潤脾健胃等獨(dú)特功效�！鞍倮镏蕖币蛩拿姝h(huán)水、方圓百里而得名，她是萬里長(zhǎng)江中最大、最古老的江心沙洲，其地質(zhì)年齡已過300萬歲。百里洲砂梨適宜種植區(qū)為百里洲全鎮(zhèn)，百里洲四面環(huán)水，龐大的水體營造出了獨(dú)特的小氣候，百里洲屬亞熱帶季風(fēng)型濕潤氣候，四季分明，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，無霜期長(zhǎng)。非常適宜砂梨的生長(zhǎng)。
7、竹山綠松石
綠松石是中國“四大名玉”之一，自新石器時(shí)代以后歷代文物中均有不少綠松石制品。據(jù)國內(nèi)知名寶石專家介紹說，綠松石是一種含有銅、鋁、鐵等化學(xué)元素的磷酸鹽類礦物集合體。其顏色正是由它所含有的銅和鐵的多少來決定的。如果銅含量高的時(shí)候，顏色就非常漂亮，是很漂亮的天藍(lán)色，隨著銅含量逐步下降，那么它的顏色會(huì)變淡。綠松石形成的必須含有銅、含有磷、含有鋁，如果沒有這樣關(guān)鍵的元素，那就生成不了綠松石礦。
6、羊樓洞磚茶（洞茶）
米磚茶成品棱角分明，外形美觀，紋面圖案清晰秀麗、磚面色澤烏亮，沖泡后湯色深紅明亮、香氣醇和、滋味醇厚，具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等，飲用及保健功效。成品配上精雕木框便成為茶中工藝珍品。地處幕埠山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶，這里雨水充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，土地肥沃，具有得天獨(dú)厚的茶葉生長(zhǎng)環(huán)境。采茶的歷史長(zhǎng)達(dá)兩千多年，遠(yuǎn)在盛唐，赤壁就被朝廷辟為"園戶"，宋元之時(shí)被定為"·茶"之地。
5、宜城板鴨
宜城板鴨，又名宜城醬板鴨，產(chǎn)于湖北宜城市，是襄陽特產(chǎn)之一。宜城板鴨外表呈白色、淡黃色。腹腔內(nèi)壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色，咸淡適宜。鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城優(yōu)越的自然條件是成就宜城板鴨濃郁特色和優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)。制作上等宜城板鴨的原鴨，對(duì)溫度、水分、光照、土壤等環(huán)境條件都有特定的要求，而宜城位于鄂西北部，地處漢江中游，地理和氣候條件獨(dú)特，境內(nèi)山清水秀，是名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)原鴨產(chǎn)區(qū)。
4、洪湖蓮子
洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品。在醫(yī)療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補(bǔ)佳品。洪湖蓮子產(chǎn)自湖北省荊州市下屬的洪湖市。洪湖市屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，冬夏長(zhǎng)，春秋短，四季分明，光照充足，雨量充沛，溫和濕潤，夏熱冬冷，降水集中于春夏。年均氣溫16.5℃，年均降水量1300多毫米。非常適宜的生長(zhǎng)。
3、房縣黑木耳
房縣黑木耳產(chǎn)于湖北省房縣。房縣黑木耳因色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富，贏得"房耳"盛譽(yù)。又因其"形似燕，狀如飛"，又被稱為"燕耳"，有"山珍之王"的美稱。房縣位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武當(dāng)山之間，是中國著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣、馳名中外的"木耳之鄉(xiāng)"。房縣地勢(shì)南北高，中部低，四周高山環(huán)繞，由兩側(cè)分向中部?jī)A斜，略成盆地形勢(shì)。全縣的氣溫、日照、無霜期和地溫，獨(dú)特的地理位置、獨(dú)特的氣候和環(huán)境條件孕育了房縣黑木耳獨(dú)特的品質(zhì)特征。
2、云夢(mèng)魚面
云夢(mèng)魚面是湖北地區(qū)的特色傳統(tǒng)名吃之一，云夢(mèng)魚面營養(yǎng)十分豐富，食之易于消化吸收，并具有溫補(bǔ)益氣的作用，被人們美譽(yù)為長(zhǎng)壽面。云夢(mèng)魚面之所以味道特別鮮美，離不開云夢(mèng)所具有的得天獨(dú)厚的物產(chǎn)資源條件。由于盛產(chǎn)各種魚鮮，故以所產(chǎn)魚面最為出名。云夢(mèng)民間流傳歌謠有：“要得魚面美，桂花潭取水，鳳凰臺(tái)上曬，魚在白鶴咀�！闭f的是城郊有一“桂花潭”，清澈見底，潭水甘美；“鳳凰臺(tái)”距桂花潭不遠(yuǎn)，地勢(shì)高闊，日照持久。城西府河中“白鶴分流”處，所產(chǎn)鳊、白、鯉、鯽，魚肥味美，是水產(chǎn)中之上乘。
1、秭歸臍橙
秭歸臍橙產(chǎn)于湖北省宜昌市秭歸縣。秭歸臍橙品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，具有皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口等特點(diǎn)。秭歸臍橙營養(yǎng)豐富，老少皆宜，是形、色、香、味俱佳的鮮食柑橘精品和純天然保健果品。秭歸縣位于湖北省西部，地處長(zhǎng)江西陵峽兩岸，三峽工程壩上庫首。境內(nèi)奇峰高聳、危巖峭立、顛連起伏、溝谷縱橫。境內(nèi)香溪河、良斗河、清港河等七大長(zhǎng)江支流由北向南、由南向北切割，構(gòu)成了海拔高低懸殊的復(fù)雜地勢(shì)。整個(gè)地勢(shì)是西南高，東北低。縣內(nèi)河谷地帶氣候資源獨(dú)特，土壤適宜，環(huán)境優(yōu)美，特別適宜秭歸臍橙生長(zhǎng)發(fā)育。