1964年就讀于浙江美院附中；

1978年在浙江美院國(guó)畫(huà)系進(jìn)修；

1979年至1984年任教于浙江美術(shù)學(xué)院中國(guó)畫(huà)系；

1984年至1992年歷任浙江美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)編委會(huì)主任、中國(guó)畫(huà)系系主任；

1992年—1994年，赴美國(guó)伯克利大學(xué)東亞研究所訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者；

1994年—1996年，任中央美術(shù)學(xué)院研究學(xué)部主任、教授、碩士生導(dǎo)師；兼任浙江省美協(xié)副主席；

1996年—2001年，任中國(guó)美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師；兼任浙江省文聯(lián)副主席、省美協(xié)副主席；

2001年-2014年，任全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)副主席、中央美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、中央美術(shù)學(xué)院教授、中央美術(shù)學(xué)院博士生導(dǎo)師；

2013年11月，任今晚人文藝術(shù)院名譽(yù)院長(zhǎng)。

2014年9月，卸任中央美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)一職。

2014年9月，潘公凱不再擔(dān)任中央美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)職務(wù)。

論文集《限制與拓展》

專(zhuān)著《潘天壽評(píng)傳》《潘天壽繪畫(huà)技法解析》

主編《潘天壽書(shū)畫(huà)集》（獲國(guó)家圖書(shū)獎(jiǎng)）《現(xiàn)代設(shè)計(jì)大系》

編撰《中國(guó)繪畫(huà)史》

1991年10月被國(guó)家評(píng)為“有特殊貢獻(xiàn)知識(shí)分子”。

舊金山美術(shù)學(xué)院榮譽(yù)博士。