周開達（1933.04～2013.07.20），男，中國工程院院士，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，全國著名水稻育種專家，博士生導(dǎo)師，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家。致力于農(nóng)業(yè)教育和雜交水稻研究事業(yè)，首創(chuàng)秈亞種內(nèi)品種間雜交培育雄性不育系方法，培育出岡、D型系列不育系及系列雜交稻，提出 “亞種間重穗型雜交稻超高產(chǎn)育種思路”及“重穗稀植栽培技術(shù)”；創(chuàng)造“光敏不育系生態(tài)育種方法和技術(shù)”，解決了四川及長江中上游地區(qū)兩系雜交稻育種的難題；發(fā)掘與創(chuàng)建出具有固定雜種優(yōu)勢特性和具有早代穩(wěn)定特性的特異種質(zhì)，為探索雜種優(yōu)勢利用新途徑奠定了基礎(chǔ)。截至2013年6月，周開達培育出的岡型、D型雜交稻推廣3.048億畝，增產(chǎn)稻谷228.58億公斤，創(chuàng)社會經(jīng)濟效益320億元。先后獲部省部以上成果獎23項，被譽為“西南雜交水稻之父”。2013年7月20日，周開達因病在成都逝世，享年81歲。