陳杭，蔬菜專家。1949年，考入國立浙江大學園藝系。1953年，畢業(yè)生于浙江農(nóng)學院（今浙江大學）園藝系。先后擔任北京農(nóng)林科學院的研究員、副院長。主持籌建了北京蔬菜研究中心，并任北京蔬菜研究中心主任，浙江農(nóng)業(yè)大學兼職教授、博士研究生導師。陳杭研究員長期從事蔬菜營養(yǎng)研究，在國內(nèi)外享有一定的聲望。她主持籌建的我國現(xiàn)代化的北京蔬菜研究中心，對促進我國蔬菜事業(yè)的發(fā)展和加強國際學術(shù)交流起了重大作用。首次在中國開展利用工業(yè)廢熱進行保護地蔬菜栽培試驗并獲得成功；在援助蒙古人民共和國建立蔬菜試驗農(nóng)場、北京四季青蔬菜現(xiàn)代化試驗示范工作中做出貢獻；在改善北京西瓜和白菜的品質(zhì)、產(chǎn)量等綜合技術(shù)方面成績顯著；主編《中國傳統(tǒng)蔬菜圖譜》；長期致力于國際蔬菜技術(shù)交流并作出貢獻。
陳杭 - 人物生平
陳杭，1931年11月25日生于浙江省杭州市，從小受到良好教育，包括古典文學、音樂、科學知識等許多方面。1937-1944年，陳杭在湖南農(nóng)村讀小學及中學，1945-1949年先后在南京明德女中和杭州弘適女中讀高中。受米邱林思想影響，1949 年考取浙江農(nóng)業(yè)大學園藝系，受老師吳耕民教授影響極深，至今仍銘記師言：“不僅讀好書，更重要的是學以至用�！敝匾晫嵺`使她終身受益。
大學期間，陳杭各科成績優(yōu)異，并經(jīng)常隨吳耕民教授進果園下菜田，獲得了豐富的實踐經(jīng)驗。鑒于對國民黨腐敗無能的厭惡，心中向往解放區(qū)，傾向共產(chǎn)黨。中華人民共和國成立后，作為新一代大學生，陳杭決心不辜負祖國的培養(yǎng)。她刻苦磨煉，品學兼優(yōu)，還加入了共青團，青春勃發(fā)的陳杭滿腔熱忱等待著祖國的召喚。
1953年，陳杭服從組織分配，來到東北農(nóng)業(yè)科學研究所興城園藝試驗場。北國的風光與南方截然不同，寒風暴雪，土豆白菜高粱米，艱苦的生活卻沒有使她畏懼。在東北，她進廠礦、下農(nóng)村，搞調(diào)查、做試驗，大部分時間吃住在農(nóng)家。歷經(jīng)三年的時光，她出色地完成了“利用工業(yè)廢熱做溫室栽培蔬菜試驗，”為解決東北人民吃菜難的問題付出了不懈的努力。
陳杭以辛勤的耕耘，贏得了同事的好評和領(lǐng)導的重視。50 年代，蒙古人民共和國因氣候惡劣，歷史上沒有種菜的習慣，蒙古政府決定邀請中國專家?guī)椭鉀Q當?shù)厝嗣癯圆说碾y題。受農(nóng)墾部指派，陳杭作為10名專家中唯一的女性，于1957年赴蒙古人民共和國。在那里他們負責新建蔬菜農(nóng)場的溫室工藝設(shè)計和蔬菜栽培技術(shù)試驗。當時條件極為艱苦：荒蕪的土地、寒冷的氣候，簡陋的木板房。由陳杭等組成的專家組和蒙古人民共同奮斗，荒灘上終于出現(xiàn)新綠，24種蔬菜在這里試種成功。專家們還提供了在當?shù)販厥覘l件下，進行保護地栽培的技術(shù)及其科學依據(jù)。為此，蒙古人民共和國主席親自授予陳杭金星獎。
回國后，陳杭調(diào)入中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所，在河南農(nóng)村調(diào)查收集瓜類的品種資源；1961年調(diào)到北京市農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所開展京郊蔬菜綜合科學實驗基地建設(shè)�！拔幕蟾锩逼陂g她受到迫害，隨丈夫下放山西和江西農(nóng)村改造，一度中斷了蔬菜科學研究，白白浪費幾年科研的美好時光，她終身遺憾。
粉碎“四人幫”后，祖國迎來科學的春天，陳杭重新回到北京市農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所。1979年，她作為訪問學者到美國威斯康星大學進行合作研究。在美國期間，她宣傳、介紹中國的蔬菜狀況，并考察了美國的農(nóng)業(yè)大學、研究所和實驗室，與美國人民建立了深厚的友誼。1980年，陳杭謝絕了美國同行的挽留，毅然回國。
80年代初，陳杭擔任北京市農(nóng)業(yè)科學院副院長、北京市蔬菜研究中心主任等職。在聯(lián)合國計劃開發(fā)署及糧農(nóng)組織援建北京蔬菜研究中心建設(shè)項目中，陳杭計劃得力，組織有方，深得聯(lián)合國有關(guān)部門官員的贊賞。1987年，他們又將中國、朝鮮、巴基斯坦三國蔬菜品種區(qū)域試驗交由她負責，后又擴大區(qū)域范圍，增加泰國、孟加拉、尼泊爾等國，同時又獲日本國際協(xié)力事業(yè)團的無償援助及技術(shù)合作項目，在北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心建起四個現(xiàn)代化實驗室，具有國家一流蔬菜研究設(shè)施。她的夢想終于得以實現(xiàn)。1991年，英國皇家園藝學會為表彰陳杭在世界園藝和國際交流中的貢獻，為她頒發(fā)了維奇金獎，她成為當時中國唯一獲此殊榮的農(nóng)業(yè)專家。
在40多年的蔬菜科研生涯中，陳杭共獲科研成果20余項，圓滿完成5項國際項目，在國內(nèi)外發(fā)表論文38篇。1991年，她分別榮獲北京市和國家級有突出貢獻的中青年專家稱號，并當選為黨的第十三次、十四次全國代表大會代表
陳杭 - 學術(shù)貢獻
中國的蔬菜栽培歷史悠久，但蔬菜研究領(lǐng)域的技術(shù)設(shè)備與發(fā)達國家相比十分落后。陳杭1980年從美國威斯康星大學回來以后，根據(jù)中國蔬菜生產(chǎn)和消費特點及發(fā)展趨勢，主持“蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)及其保健價值的研究”，并率先建立種子生理檢驗實驗室及蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)實驗室，開拓了該領(lǐng)域的系統(tǒng)研究。她建立的蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)數(shù)據(jù)庫，系統(tǒng)地研究20余種蔬菜營養(yǎng)價值和保健作用，首次對蔬菜抗癌、抑制誘發(fā)突變作用進行了研究，分離提取防病保健活性物質(zhì)，篩選出一批十字花科蔬菜及食用菌類等有保健價值的材料，為開發(fā)利用防病保健蔬菜資源，發(fā)展蔬菜食療打下了基礎(chǔ)。此項研究是蔬菜應(yīng)用科學新發(fā)展，已引起國際同行專家的重視，得到德國等國外研究經(jīng)費的支持。該項研究在國內(nèi)外處于先進水平。
由陳杭承擔的國家自然科學基金項目，重點研究了蔬菜活力保存問題，系統(tǒng)探討蔬菜種子活力與環(huán)境條件及其遺傳性的關(guān)系，種子前處理及保存中活力變化，已提出處理技術(shù)及保存技術(shù)。由她主持的蔬菜種子生產(chǎn)及檢驗標準項目，經(jīng)同行專家共同研究，作出了蔬菜良種繁育程序、方法和品種純度、種子質(zhì)量檢驗，根據(jù)北京地區(qū)實際情況并參考國內(nèi)外資料確定了有關(guān)技術(shù)標準，制定了北京市主要蔬菜種子生產(chǎn)及品種純度檢驗技術(shù)規(guī)程，填補了國內(nèi)空白，此項目獲北京市科技進步二等獎。
探索先進的蔬菜栽培技術(shù)，是陳杭終身追尋的目標。50年代在東北地區(qū)首次試驗成功利用工業(yè)廢熱溫室栽培蔬菜，提出了適應(yīng)中國國情的溫室設(shè)計栽培技術(shù)，在東北地區(qū)推廣應(yīng)用，為此，陳杭榮獲全國農(nóng)業(yè)勞動模范稱號；在援助蒙古人民共和國建立蔬菜農(nóng)場期間，提出了當?shù)乇Ｗo地栽培的技術(shù)措施和科學依據(jù)，大大推動了蒙古國的蔬菜生產(chǎn)；1978年，陳杭負責完成了北京四季青蔬菜綜合科技實驗基地建設(shè)，獲得全國科技大會獎。在“西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及其延長供應(yīng)期綜合技術(shù)研究”中，她發(fā)揮多學科協(xié)作的優(yōu)勢，對扭轉(zhuǎn)北京市存在多年的西瓜產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)差、供應(yīng)期短的局面作出貢獻，使首都西瓜生產(chǎn)供應(yīng)達到發(fā)達國家（日、美等國）的先進水平，西瓜含糖量由原來七八度提高到十度以上，平均單位面積產(chǎn)量提高到30%以上，供應(yīng)期由1個月延長到3個月，市民人均西瓜占有量達到50千克左右，無論在質(zhì)量上和數(shù)量上都創(chuàng)造歷史最高紀錄，此項成果獲北京市科技進步一等獎。她主持的“八、九月淡季蔬菜供應(yīng)的綜合技術(shù)及技術(shù)經(jīng)濟開發(fā)研究”獲北京市科技進步二等獎。此項研究在淡季蔬菜瓜果生產(chǎn)體系、生產(chǎn)成本及優(yōu)化模式研究中，綜合運用經(jīng)濟技術(shù)和系統(tǒng)科學，提出蔬菜產(chǎn)銷體制建立線性規(guī)劃模型，為豐富北京市民的菜籃子作出了貢獻。
陳杭認為蔬菜科技無國界，國際交流與合作更能推動其迅速發(fā)展。她曾到美國、日本、泰國、巴基斯坦、法國、英國、丹麥、意大利、西班牙、加拿大等國考察、進修，多次主持或參加國際園藝學會、亞太地區(qū)蔬菜專家研討會和國際蔬菜專業(yè)學術(shù)研討會，宣傳中國蔬菜科研成果和進展，擴大中國蔬菜研究在世界上的影響，同時引進和推廣國外的新技術(shù)成果。中日合作培育的京欣1號西瓜，是中日友好的結(jié)晶，陳杭為之付出了大量心血。京欣1號西瓜目前是國內(nèi)外最優(yōu)秀的早熟高產(chǎn)品種，在全國累計推廣面積26.7萬公頃，獲得農(nóng)業(yè)部科技進步一等獎，被中國園藝學會西甜瓜協(xié)會評為全國西瓜早熟品種一等獎，1997年榮獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。同時她負責實施的中美“西瓜甜蛋白基因提取”、中德“蔬菜采后生理研究”、中法“蔬菜品種資源交流”等十多個國際合作項目，對推動中國蔬菜科技的國際學術(shù)交流與合作發(fā)揮了積極作用。
陳杭始終銘記著名園藝學家吳耕民教授的告誡，不僅重視學習，而且注重實踐。她平時沉默少語，但做起事來一絲不茍，踏踏實實。
東北屬高寒氣候，冬淡季難以吃上鮮菜。生長在江南的陳杭初到東北，生活條件和自然環(huán)境對她都是嚴峻考驗。但她以高度的事業(yè)心和責任感努力工作，忘我奉獻，為解決當?shù)厝嗣穸境怎r菜難的問題做了大量工作；蒙古是以食牛羊肉為主的草原民族，平時不善食肉的陳杭只能喝些湯類的食品。她克服了生活上多種困難，堅持蔬菜試驗工作。在北京四季青搞綜合試驗基地，她率領(lǐng)栽培、溫室、植保、氣象等技術(shù)人員組成的服務(wù)隊，堅持與農(nóng)民同吃同住同勞動。當時她患有心臟病，但仍堅持和大家一起早上6點下地澆水、施肥。那年她的小女兒因病住院，她竟抽不出時間去探望，讓別的同志順路代她去看。農(nóng)民朋友說她沒有架子，同事們更為她的行為所感動。1976年唐山大地震波及北京。地震的第二天，陳杭便率領(lǐng)大家繼續(xù)科學試驗。正是這批人，繼陳杭之后，已成為單位的蔬菜科研技術(shù)骨干。
陳杭生活樸素，嚴于律己。她的愛人在部隊工作，居住隨時變動。按級別她每天上下班可以由車接送，可她堅持與群眾一樣擠公共汽車或騎自行車。她要求自己不脫離群眾。
陳杭重視單位的人才建設(shè)。在她任職期間，先后有40多人出國進修，業(yè)務(wù)水平得以提高，為單位科研增加了活力。作為浙江農(nóng)業(yè)大學的兼職教授，陳杭已培養(yǎng)博士生和碩士生近20名，其中許多人赴國外深造。
陳杭 - 人物年表
簡歷
1931年11月25日 出生于浙江省杭州市。
1937-1944年 在湖南農(nóng)村讀小學、中學。
1945-1949年 在南京明德女中、杭州弘適女中讀高中。
1949-1953年 浙江農(nóng)業(yè)大學園藝系學習。
1953-1956年 東北農(nóng)業(yè)科學研究所興城園藝試驗場蔬菜研究室，實習研究員。
1956-1958年 援蒙蔬菜試驗場，實習研究員。
1958-1961年 中國農(nóng)業(yè)科學院果樹所瓜類室，助理研究員。
1961-1978年 北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究所，副所長、助理研究員。
1978-1983年 北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究所，所長、副研究員。
1983-現(xiàn)在 北京市農(nóng)林科學院，副院長兼蔬菜研究中心主任委員、研究員。
1985-現(xiàn)在 兼任浙江農(nóng)業(yè)大學教授，現(xiàn)任博士生導師。
陳杭 - 主要著作
1 陳杭.中國蔬菜科學研究的進展.第十二屆國際園藝大會.美國加州大學，1986.8
2 陳杭.中國蔬菜.亞太地區(qū)蔬菜專家研討會.泰國曼谷，1986.9
3 左衛(wèi)能，陳杭.SPP引發(fā)蔬菜種子的生理效應(yīng).科學通報.1987：1438～1439
4 陳杭.論中國蔬菜的發(fā)展.亞太地區(qū)蔬菜專家研討會.泰國曼谷，1988.4
5 陳杭.莧菜.中國大百科全書·農(nóng)業(yè)卷.1324
6 陳杭.論中國蔬菜營養(yǎng)潛力.國際糧食營養(yǎng)戰(zhàn)略研討會.北京：中國科技出版社，1991∶210～215
7 薛穎，陳杭.香菇對培養(yǎng)中胃癌細胞生長影響的初步觀察.營養(yǎng)學報.1990，12（3）：233～237
8 陳杭.綠色蔬菜營養(yǎng).海峽兩岸農(nóng)業(yè)研討會.1991
9 邱小波，陳杭.十字花科蔬菜的抑制誘導作用.腫瘤.1991，11（57）：27～31
10 劉巖，陳杭.吸濕回干對大豆凍害作用及機理.植物學報.1991（3）：20～24
11 陳杭.種子生理研究.種子科學技術(shù)進展.北京：中國科學出版社，1992：72～79
12 薛穎，陳杭.蘆筍、番茄、莧菜、芥藍菜汁對腫瘤生長的抑制作用.華北農(nóng)學報.1992，7（2）：113
13 陳杭.論蔬菜安全健康的作用.德國農(nóng)業(yè)中心“蔬菜對改善食物、收入及生活質(zhì)量”國際研討會論文集.德國萊比錫，1994：48～56
14 陳杭.中國傳統(tǒng)蔬菜圖譜.杭州：浙江科技出版社，1996
15 陳杭等.中國蔬菜多樣性.第三屆國際蔬菜多樣性研討會論文集.國際園藝學會出版，1998
16 陳杭.中國蔬菜國際合作.第十五屆國際園藝大會.比利時布魯塞爾，1998.8
陳杭 - 同名人物
①陳杭，女，漢族，廣東連州人，1962年9月出生，學歷研究生（碩士），經(jīng)濟師，1984年7月參加工作，中共黨員�，F(xiàn)任江門市副市長、市政府黨組成員，兼市紅十字會會長。
1980.09-1984.06 中山大學經(jīng)濟學世界經(jīng)濟專業(yè)讀書
1984.07-1986.09 中山大學管理學院教師
1986.09-1989.06 中山大學管理學院企業(yè)管理專業(yè)碩士研究生
1989.06-1993.08 廣東省政府辦公廳建議提案處科員、副主任科員
1993.08-1996.05 廣東省政府辦公廳建議提案處主任科員
1996.05-2001.08 廣東省政府辦公廳建議提案處副處長
期間:1999.06-2001.01 參加省第一批高層次管理人才出國培訓班赴加拿大不列顛哥倫比亞大學進修
其中：2001.01-2001.08 廣東省政府辦公廳綜合二處工作
2001.09-2002.06 廣東省政府辦公廳綜合二處調(diào)研員
2002.06-2003.05 廣東省婦聯(lián)副主席、黨組成員
2003.05 至現(xiàn)在 江門市副市長、市政府黨組成員
2006.01 至現(xiàn)在 兼江門市紅十字會會長
工作分工：分管民族、宗教、衛(wèi)生、紅十字會、人口計生、體育、信訪、婦女兒童、小汽車定編、以及政府辦理市人大代表議案、建議和政協(xié)提案工作，聯(lián)系團市委、市婦聯(lián)。
②陳杭，奉天蓋平（今遼寧蓋縣）人。１９４５年參加新青年同盟。次年加入中國共產(chǎn)黨。曾任吉林東北大學教員。１９５４年畢業(yè)于中國人民大學外交系。后歷任外交部亞洲司科員、駐蒙古大使館二等秘書、中日備忘錄貿(mào)易駐東京辦事處代表、外交部亞洲司處長、駐日本大使館參贊、駐札幌總領(lǐng)事、駐馬來西亞大使。
陳杭 - 資料來源
[1] 和訊 http://media.news.hexun.com/detail.aspx?id=1384046
[2] 人民網(wǎng) http://media.people.com.cn/GB/40628/3858442.html
[3] 支點國際在線 http://www.zdgj.com/162/2007-09-18/6943.shtml
[4] 數(shù)字中國 http://www.china001.com/show_hdr.php?xname=PPDDMV0&dname=DP3OL31&xpos=96
