鹿糕饃是陜西省扶風(fēng)縣的傳統(tǒng)名小吃，其產(chǎn)地僅限于縣城東關(guān)東四堡村一帶幾個(gè)村莊，除此以外，縣境內(nèi)再無(wú)其它能做的地方。上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。饃面飾有鹿形圖案。色澤白亮，味道香甜，煮不散爛，貯不霉變。過(guò)去遠(yuǎn)游多攜帶食用。鹿糕饃的歷史，可以追溯到唐代。相傳當(dāng)年武則天來(lái)法門寺拜佛，路經(jīng)扶風(fēng)縣城時(shí)，看到有賣鹿糕饃的，當(dāng)時(shí)不叫鹿糕饃，叫“柱丁石饃”，因?yàn)檫@饃的外型很象鼓形的柱丁石，中間還有一個(gè)凹坑，武則天吃了這饃，覺(jué)得很好吃，她見(jiàn)到賣饃的旁邊還有一個(gè)刻圖章的，就順手撿了個(gè)鹿糕的圖案，印在饃的凹坑里，并給這饃取名“鹿糕饃”。從此，鹿糕饃就代代相傳，一直傳承。

鹿糕饃面飾有鹿形圖案。色澤白亮,味道香甜,煮不散爛,貯不霉變。過(guò)去遠(yuǎn)游多攜帶食用。鹿糕饃以扶風(fēng)鹿糕饃最有名．

上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。饃面飾有鹿形圖案。色澤白亮，味道香甜，煮不散爛，貯不霉變。過(guò)去遠(yuǎn)游多攜帶食用。

扶風(fēng)鹿糕的產(chǎn)生，距今已有千余年的歷史了。由重陽(yáng)節(jié)的應(yīng)節(jié)食品“重陽(yáng)糕”演變而來(lái)。《歲時(shí)記》云：“民間九月九日，以粉面蒸糕，上置小鹿數(shù)枚，號(hào)食祿糕。”《唐六典·膳部》又稱它為“九日麻葛糕”。這里的“上置小鹿”就是在糕面上綴飾有鹿的圖案。唐時(shí)建都長(zhǎng)安，由于扶風(fēng)鹿糕是一種遠(yuǎn)近聞名的食品，進(jìn)京辦事皆帶糕，作為旅途食品，或饋贈(zèng)京城親朋好友，便流傳下“扶風(fēng)鹿糕京城走”的美言。