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  • 朱尊權

    朱尊權

    朱尊權 Zhu Zunquan (1919.2.3 -) 中國工程院資深院士、鄭州煙草研究院名譽院長。煙草生產及卷煙加工工藝技術專家。出生于北京市。1941年畢業(yè)于中央大學農學院,1948年獲美國肯塔基大學碩士學位,后在該校煙草研究室任助理研究員。

     

    朱尊權 - 個人資料

    朱尊權1950年5月從美國回到祖國,他從事煙草科技工作半個多世紀,長期在煙草科研第一線從事科學研究、指導生產、著書立說、培養(yǎng)人才、推進國際間科技交流與合作、引進先進技術。專業(yè)領域涉及煙草栽培、煙草化學、煙草工藝、煙草設備及科研管理等,展現(xiàn)出淵博的學識并取得了豐碩的成果,為中國煙草事業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻。特別是學風道德,在行業(yè)科技工作中堪稱表率和楷模。他熱愛祖國、投身科技、無私奉獻的精神和治學嚴謹、謙虛謹慎、敬業(yè)求實的工作作風,受到了煙草行業(yè)廣大干部職工的贊譽。朱尊權同志被行業(yè)稱之為中國煙草科技工作的奠基人和帶頭人之一,成為全國煙草行業(yè)有突出貢獻專家,獲全國煙草行業(yè)勞動模范光榮稱號,享受政府特殊津貼,1997年當選為中國工程院院士,2001年被授予河南省科技功臣。

    朱尊權 - 個人經(jīng)歷

    朱尊權,回國后歷任煙草研究單位高級工程師,中國煙草總公司鄭州煙草研究院副所長、名譽院長。曾多次為培訓班授課,培養(yǎng)碩士研究生;曾當選國際煙草科研合作中心(CORESTA)科技委員,中國科協(xié)四屆全委會委員,受聘河南農業(yè)大學等三所院校名譽教授,《中國煙草學報》、《煙草科技》主編,獲行業(yè)勞模、國家突出貢獻專家稱號。

    建國初期,主持研究利用國產煙葉生產卷煙配方技術,煙葉快速發(fā)酵技術,形成一套卷煙工藝路線,緩解了當時困難。改革開放后,主持研究降焦原理,研制“821”低焦油混合型卷煙,組織利用中醫(yī)藥資源發(fā)展新混合型卷煙以減少吸煙危害性。1985年后主持中美合作改進煙葉質量。以上工作曾獲省部級科技進步一、二等獎。

    1997年當選為中國工程院院士。

    朱尊權

    81歲的朱尊權先生在他的辦公室里接受了記者的采訪。他一直擔任著本專業(yè)內的很多項職務,從《煙草科技》雜志主編崗位退下來,掛了個名譽主編的頭銜,而他以技術顧問身份所從事的與菲利普·莫里斯公司合作開發(fā)煙葉生產方面的一項科研技術工程,也走過了4個年頭,合同已到了最后一年。 朱尊權1997年被評為中國煙草科技方面的惟一院士,被公認為中國煙草科技的奠基人。說起自己在79歲高齡被評為院士,朱尊權謙虛地說:“我有一個好的機遇,當然也是自己在煙草科技創(chuàng)新方面做了一些工作,創(chuàng)造了好的經(jīng)濟效益,對我來說,是趕上了最后一趟末班車!彼f本來自己年紀大了,并不想申報院士,后來申報了,初選過關后,由于要重新補充材料,他嫌麻煩,想中途退出,是單位的同志們幫助他完成了后期的材料補充……朱尊權至今仍對身邊同志給予他申報院士時所付出的細微、具體的幫助表示謝意。

    1997年7月,朱尊權先生參加了院士大會,院士大會的主要工作就是評選出新的院士。此次是本屆院士的初評。工程院共分7個學部,他所在的學部包括農業(yè)、輕紡、環(huán)保等十幾個行業(yè)。朱先生介紹,院士評選競爭非常激烈,指標非常有限,而申報人數(shù)往往是指標的幾十倍。全國各行各業(yè)都有成就的專家放在一起去比較,競爭可想而知。 朱尊權說,院士評選拒絕行政干預,為的就是在科學技術界保持一片凈土,這里不像社會上流行的那樣,沒有什么關系、人情、后門的因素在里面。

    另外院士評選還特別看重道德學風,看重綜合素養(yǎng)。本來有114人通過了最后投票,但其中一人由于在投票前給在京的投票院士每人送了一束鮮花,給外地的院士每人寄了一枚僅值40元錢的紀念幣,結果這名專家雖然通過了院士投票,但還是被取消了院士資格。要說一束花、一枚紀念幣值什么錢,但院士評選拒絕任何與科學技術無關的東西。 談起河南省至今尚無自己培養(yǎng)并申報成功的院士這一世紀遺憾,朱尊權先生說,河南自己申報的人選總體上看都不錯,但沒有通過,說明還有差距,只要這些科學技術工作者堅持不懈地努力,相信總有一天這個愿望是能夠很快實現(xiàn)的。

    朱尊權 - 教育成果

    1950年5月朱尊權同志懷著一顆愛國赤誠之心,毅然從美國回到祖國參加偉大的社會主義建設。他從事煙草科技工作半個多世紀,長期在煙草科研第一線從事科學研究、指導生產、著書立說、培養(yǎng)人才、推進國際間科技交流與合作、引進先進技術。

    自力更生,解決我國煙草行業(yè)重大技術問題

    新中國建立初期,為了不依賴外國,自力更生,走自己煙草發(fā)展之路,特別是“中華”牌等高檔卷煙不能長期依靠美國煙葉。朱尊權同志和王承翰同志主持研究分析美國煙葉香味的特點及其在葉組配方中的作用,結合“中華”牌卷煙配方要求,分析國內主要產煙區(qū)所產煙葉不同部位、不同等級的香味特點以替代美國煙葉,在煙葉香氣的研究中,他提出了烤煙香型分為三種類型:一是濃香型,如河南烤煙具有濃郁的烤煙香味;二是清香型,如云南、福建永定烤煙,其烤煙香味不甚濃郁,可豐富卷煙香味;三是中間型,如山東、貴州煙葉,系介于二者之間,既有一定烤煙香氣,又具有一定特殊香氣。烤煙香氣的這種劃分,對于指導我國卷煙配方起了巨大作用。朱尊權同志提出,在配方原則上,以三種香型的煙葉調劑卷煙香氣,再以不同部位、不同品質的煙葉調劑煙堿含量,控制其生理強度和吸味。國產清香型烤煙數(shù)量不多,質量也稍次,因而提出要發(fā)展云南、福建龍巖地區(qū)煙葉生產,并從大量國產曬煙中篩選適用于調劑卷煙香味,如:南雄、新昌、均州、黃崗等曬煙,逐步過渡到全部使用國產煙葉生產“中華”牌等高級香煙。為了推廣此項技術,他多次參加舉辦全國性培訓班,以推廣卷煙配方技術。

    自然醇化是改進卷煙品質的傳統(tǒng)做法,但須貯存1—3年醇化期才能使用,而當時國內烤煙產量不足。為了縮短醇化期,又不影響卷煙質量,他和同事們研究引進東歐曬煙人工高溫快速發(fā)酵技術以應急需,主持研究設計的發(fā)酵室及其工藝技術,輕工業(yè)部在全國組織推廣,形成了一套中國特有的卷煙工藝技術。

    50年代各產煙省烤煙分級均沿用各自的標準,多是以顏色為主,忽視部位,不能適合配方需要。在國家標準局的支持下,他組織研究制定了以部位分等的16級烤煙標準,統(tǒng)一了全國煙葉分級標準,獲得了國家標準局的獎勵。

    1957年他作為特邀代表參加了全國輕工業(yè)先進生產者大會。

    1958年5月輕工業(yè)部根據(jù)工作需要,將朱尊權同志所在的煙草研究室擴建為研究所,并由上海遷往鄭州。他是所里負責技術工作的副所長。這一年,輕工業(yè)部在河南省襄城縣設煙葉生產示范點,派駐烤煙生產工作組,朱尊權同志積極組織人員參加,協(xié)助改進烤煙生產技術,為全國烤煙生產樹立樣板。襄城縣的經(jīng)驗,對全國烤煙生產起到了示范作用,煙葉種植經(jīng)驗的推廣,有力地促進了河南及全國農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

    為了發(fā)展混合型卷煙,朱尊權同志組織力量在全國許多省引種試種白肋煙、香料煙,60年代白肋煙在建始縣、香料煙在新昌縣逐步發(fā)展形成一定規(guī)模,為生產混合型卷煙提供了原料。

    朱尊權 - 獲得榮譽

    朱尊權院士獲得CORESTA獎

    根據(jù)CORESTA 科學委員會推薦,在2008年11月2日至6日在上海召開的CORESTA2008年大會上,CORESTA向中國工程院資深院士、鄭州煙草研究院名譽院長朱尊權頒發(fā)了CORESTA獎,CORESTA獎通常授予在國際煙草界卓有成就的專家學者。 這是中國煙草專家首次獲得該獎項。應CORESTA邀請,朱尊全院士還在會上作了題為《中國煙葉生產科研現(xiàn)狀與展望》的專題報告。

    朱尊權在1988年至1990年期間曾擔任CORESTA科學委員會委員。

    朱尊權 - 所著論文

    煙葉的可用性與卷煙的安全性

    1.煙葉質量與可用性的概念

    煙葉是卷煙工業(yè)的基礎,其質量的好壞對卷煙的品質起著舉足輕重的作用,因此主攻質量已成為中國煙草行業(yè)的共識。然而,什么是優(yōu)質煙葉?如何界定?對許多人來說是個不清晰的概念。

    2.可用性的內涵

    從工業(yè)使用的角度講,可用性就是工業(yè)上常講的使用價值。工業(yè)上要求的可用性是:①能制成優(yōu)質的受消費者歡迎的卷煙,并能保持香味穩(wěn)定;②能適應卷煙加工處理,消耗少,出絲率高,成本低;③安全性好,符合有關衛(wèi)生各方面的規(guī)定和要求;谝陨弦,評價煙葉可用性可從以下5個方面來看。

    3.卷煙安全性與降焦

    自20世紀50年代衛(wèi)生界提出吸煙與肺癌的關系后,世界卷煙業(yè)受到了日趨嚴峻的吸煙影響健康的輿論壓力,提高吸煙的安全性逐漸成為煙草行業(yè)能否繼續(xù)生存與發(fā)展的共同目標。經(jīng)過多年反復的研討,把吸煙的安全性焦點集中在如何減少煙氣中含有嚴重危害健康的物質———焦油上。因此,努力降低卷煙焦油的產生量成為共識,成為追求的目標。

    鑒于以上論述,提高煙葉的可用性、發(fā)展低焦油卷煙工程涉及行業(yè)方方面面,但是觀點不一,矛盾很多。所以首先應在全行業(yè)農、工、商各環(huán)節(jié)統(tǒng)一思想認識,同心協(xié)力,相互支持,有計劃、有步驟地前進,才能完成這項艱巨的系統(tǒng)工程。

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