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  • 朱尊權(quán)

    朱尊權(quán)

    朱尊權(quán) Zhu Zunquan (1919.2.3 -) 中國工程院資深院士、鄭州煙草研究院名譽(yù)院長。煙草生產(chǎn)及卷煙加工工藝技術(shù)專家。出生于北京市。1941年畢業(yè)于中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院,1948年獲美國肯塔基大學(xué)碩士學(xué)位,后在該校煙草研究室任助理研究員。

     

    朱尊權(quán) - 個(gè)人資料

    朱尊權(quán)1950年5月從美國回到祖國,他從事煙草科技工作半個(gè)多世紀(jì),長期在煙草科研第一線從事科學(xué)研究、指導(dǎo)生產(chǎn)、著書立說、培養(yǎng)人才、推進(jìn)國際間科技交流與合作、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。專業(yè)領(lǐng)域涉及煙草栽培、煙草化學(xué)、煙草工藝、煙草設(shè)備及科研管理等,展現(xiàn)出淵博的學(xué)識(shí)并取得了豐碩的成果,為中國煙草事業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。特別是學(xué)風(fēng)道德,在行業(yè)科技工作中堪稱表率和楷模。他熱愛祖國、投身科技、無私奉獻(xiàn)的精神和治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、謙虛謹(jǐn)慎、敬業(yè)求實(shí)的工作作風(fēng),受到了煙草行業(yè)廣大干部職工的贊譽(yù)。朱尊權(quán)同志被行業(yè)稱之為中國煙草科技工作的奠基人和帶頭人之一,成為全國煙草行業(yè)有突出貢獻(xiàn)專家,獲全國煙草行業(yè)勞動(dòng)模范光榮稱號(hào),享受政府特殊津貼,1997年當(dāng)選為中國工程院院士,2001年被授予河南省科技功臣。

    朱尊權(quán) - 個(gè)人經(jīng)歷

    朱尊權(quán),回國后歷任煙草研究單位高級(jí)工程師,中國煙草總公司鄭州煙草研究院副所長、名譽(yù)院長。曾多次為培訓(xùn)班授課,培養(yǎng)碩士研究生;曾當(dāng)選國際煙草科研合作中心(CORESTA)科技委員,中國科協(xié)四屆全委會(huì)委員,受聘河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等三所院校名譽(yù)教授,《中國煙草學(xué)報(bào)》、《煙草科技》主編,獲行業(yè)勞模、國家突出貢獻(xiàn)專家稱號(hào)。

    建國初期,主持研究利用國產(chǎn)煙葉生產(chǎn)卷煙配方技術(shù),煙葉快速發(fā)酵技術(shù),形成一套卷煙工藝路線,緩解了當(dāng)時(shí)困難。改革開放后,主持研究降焦原理,研制“821”低焦油混合型卷煙,組織利用中醫(yī)藥資源發(fā)展新混合型卷煙以減少吸煙危害性。1985年后主持中美合作改進(jìn)煙葉質(zhì)量。以上工作曾獲省部級(jí)科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)。

    1997年當(dāng)選為中國工程院院士。

    朱尊權(quán)

    81歲的朱尊權(quán)先生在他的辦公室里接受了記者的采訪。他一直擔(dān)任著本專業(yè)內(nèi)的很多項(xiàng)職務(wù),從《煙草科技》雜志主編崗位退下來,掛了個(gè)名譽(yù)主編的頭銜,而他以技術(shù)顧問身份所從事的與菲利普·莫里斯公司合作開發(fā)煙葉生產(chǎn)方面的一項(xiàng)科研技術(shù)工程,也走過了4個(gè)年頭,合同已到了最后一年。 朱尊權(quán)1997年被評(píng)為中國煙草科技方面的惟一院士,被公認(rèn)為中國煙草科技的奠基人。說起自己在79歲高齡被評(píng)為院士,朱尊權(quán)謙虛地說:“我有一個(gè)好的機(jī)遇,當(dāng)然也是自己在煙草科技創(chuàng)新方面做了一些工作,創(chuàng)造了好的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)我來說,是趕上了最后一趟末班車!彼f本來自己年紀(jì)大了,并不想申報(bào)院士,后來申報(bào)了,初選過關(guān)后,由于要重新補(bǔ)充材料,他嫌麻煩,想中途退出,是單位的同志們幫助他完成了后期的材料補(bǔ)充……朱尊權(quán)至今仍對(duì)身邊同志給予他申報(bào)院士時(shí)所付出的細(xì)微、具體的幫助表示謝意。

    1997年7月,朱尊權(quán)先生參加了院士大會(huì),院士大會(huì)的主要工作就是評(píng)選出新的院士。此次是本屆院士的初評(píng)。工程院共分7個(gè)學(xué)部,他所在的學(xué)部包括農(nóng)業(yè)、輕紡、環(huán)保等十幾個(gè)行業(yè)。朱先生介紹,院士評(píng)選競爭非常激烈,指標(biāo)非常有限,而申報(bào)人數(shù)往往是指標(biāo)的幾十倍。全國各行各業(yè)都有成就的專家放在一起去比較,競爭可想而知。 朱尊權(quán)說,院士評(píng)選拒絕行政干預(yù),為的就是在科學(xué)技術(shù)界保持一片凈土,這里不像社會(huì)上流行的那樣,沒有什么關(guān)系、人情、后門的因素在里面。

    另外院士評(píng)選還特別看重道德學(xué)風(fēng),看重綜合素養(yǎng)。本來有114人通過了最后投票,但其中一人由于在投票前給在京的投票院士每人送了一束鮮花,給外地的院士每人寄了一枚僅值40元錢的紀(jì)念幣,結(jié)果這名專家雖然通過了院士投票,但還是被取消了院士資格。要說一束花、一枚紀(jì)念幣值什么錢,但院士評(píng)選拒絕任何與科學(xué)技術(shù)無關(guān)的東西。 談起河南省至今尚無自己培養(yǎng)并申報(bào)成功的院士這一世紀(jì)遺憾,朱尊權(quán)先生說,河南自己申報(bào)的人選總體上看都不錯(cuò),但沒有通過,說明還有差距,只要這些科學(xué)技術(shù)工作者堅(jiān)持不懈地努力,相信總有一天這個(gè)愿望是能夠很快實(shí)現(xiàn)的。

    朱尊權(quán) - 教育成果

    1950年5月朱尊權(quán)同志懷著一顆愛國赤誠之心,毅然從美國回到祖國參加偉大的社會(huì)主義建設(shè)。他從事煙草科技工作半個(gè)多世紀(jì),長期在煙草科研第一線從事科學(xué)研究、指導(dǎo)生產(chǎn)、著書立說、培養(yǎng)人才、推進(jìn)國際間科技交流與合作、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。

    自力更生,解決我國煙草行業(yè)重大技術(shù)問題

    新中國建立初期,為了不依賴外國,自力更生,走自己煙草發(fā)展之路,特別是“中華”牌等高檔卷煙不能長期依靠美國煙葉。朱尊權(quán)同志和王承翰同志主持研究分析美國煙葉香味的特點(diǎn)及其在葉組配方中的作用,結(jié)合“中華”牌卷煙配方要求,分析國內(nèi)主要產(chǎn)煙區(qū)所產(chǎn)煙葉不同部位、不同等級(jí)的香味特點(diǎn)以替代美國煙葉,在煙葉香氣的研究中,他提出了烤煙香型分為三種類型:一是濃香型,如河南烤煙具有濃郁的烤煙香味;二是清香型,如云南、福建永定烤煙,其烤煙香味不甚濃郁,可豐富卷煙香味;三是中間型,如山東、貴州煙葉,系介于二者之間,既有一定烤煙香氣,又具有一定特殊香氣?緹熛銡獾倪@種劃分,對(duì)于指導(dǎo)我國卷煙配方起了巨大作用。朱尊權(quán)同志提出,在配方原則上,以三種香型的煙葉調(diào)劑卷煙香氣,再以不同部位、不同品質(zhì)的煙葉調(diào)劑煙堿含量,控制其生理強(qiáng)度和吸味。國產(chǎn)清香型烤煙數(shù)量不多,質(zhì)量也稍次,因而提出要發(fā)展云南、福建龍巖地區(qū)煙葉生產(chǎn),并從大量國產(chǎn)曬煙中篩選適用于調(diào)劑卷煙香味,如:南雄、新昌、均州、黃崗等曬煙,逐步過渡到全部使用國產(chǎn)煙葉生產(chǎn)“中華”牌等高級(jí)香煙。為了推廣此項(xiàng)技術(shù),他多次參加舉辦全國性培訓(xùn)班,以推廣卷煙配方技術(shù)。

    自然醇化是改進(jìn)卷煙品質(zhì)的傳統(tǒng)做法,但須貯存1—3年醇化期才能使用,而當(dāng)時(shí)國內(nèi)烤煙產(chǎn)量不足。為了縮短醇化期,又不影響卷煙質(zhì)量,他和同事們研究引進(jìn)東歐曬煙人工高溫快速發(fā)酵技術(shù)以應(yīng)急需,主持研究設(shè)計(jì)的發(fā)酵室及其工藝技術(shù),輕工業(yè)部在全國組織推廣,形成了一套中國特有的卷煙工藝技術(shù)。

    50年代各產(chǎn)煙省烤煙分級(jí)均沿用各自的標(biāo)準(zhǔn),多是以顏色為主,忽視部位,不能適合配方需要。在國家標(biāo)準(zhǔn)局的支持下,他組織研究制定了以部位分等的16級(jí)烤煙標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一了全國煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),獲得了國家標(biāo)準(zhǔn)局的獎(jiǎng)勵(lì)。

    1957年他作為特邀代表參加了全國輕工業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)者大會(huì)。

    1958年5月輕工業(yè)部根據(jù)工作需要,將朱尊權(quán)同志所在的煙草研究室擴(kuò)建為研究所,并由上海遷往鄭州。他是所里負(fù)責(zé)技術(shù)工作的副所長。這一年,輕工業(yè)部在河南省襄城縣設(shè)煙葉生產(chǎn)示范點(diǎn),派駐烤煙生產(chǎn)工作組,朱尊權(quán)同志積極組織人員參加,協(xié)助改進(jìn)烤煙生產(chǎn)技術(shù),為全國烤煙生產(chǎn)樹立樣板。襄城縣的經(jīng)驗(yàn),對(duì)全國烤煙生產(chǎn)起到了示范作用,煙葉種植經(jīng)驗(yàn)的推廣,有力地促進(jìn)了河南及全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    為了發(fā)展混合型卷煙,朱尊權(quán)同志組織力量在全國許多省引種試種白肋煙、香料煙,60年代白肋煙在建始縣、香料煙在新昌縣逐步發(fā)展形成一定規(guī)模,為生產(chǎn)混合型卷煙提供了原料。

    朱尊權(quán) - 獲得榮譽(yù)

    朱尊權(quán)院士獲得CORESTA獎(jiǎng)

    根據(jù)CORESTA 科學(xué)委員會(huì)推薦,在2008年11月2日至6日在上海召開的CORESTA2008年大會(huì)上,CORESTA向中國工程院資深院士、鄭州煙草研究院名譽(yù)院長朱尊權(quán)頒發(fā)了CORESTA獎(jiǎng),CORESTA獎(jiǎng)通常授予在國際煙草界卓有成就的專家學(xué)者。 這是中國煙草專家首次獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)。應(yīng)CORESTA邀請(qǐng),朱尊全院士還在會(huì)上作了題為《中國煙葉生產(chǎn)科研現(xiàn)狀與展望》的專題報(bào)告。

    朱尊權(quán)在1988年至1990年期間曾擔(dān)任CORESTA科學(xué)委員會(huì)委員。

    朱尊權(quán) - 所著論文

    煙葉的可用性與卷煙的安全性

    1.煙葉質(zhì)量與可用性的概念

    煙葉是卷煙工業(yè)的基礎(chǔ),其質(zhì)量的好壞對(duì)卷煙的品質(zhì)起著舉足輕重的作用,因此主攻質(zhì)量已成為中國煙草行業(yè)的共識(shí)。然而,什么是優(yōu)質(zhì)煙葉?如何界定?對(duì)許多人來說是個(gè)不清晰的概念。

    2.可用性的內(nèi)涵

    從工業(yè)使用的角度講,可用性就是工業(yè)上常講的使用價(jià)值。工業(yè)上要求的可用性是:①能制成優(yōu)質(zhì)的受消費(fèi)者歡迎的卷煙,并能保持香味穩(wěn)定;②能適應(yīng)卷煙加工處理,消耗少,出絲率高,成本低;③安全性好,符合有關(guān)衛(wèi)生各方面的規(guī)定和要求;谝陨弦,評(píng)價(jià)煙葉可用性可從以下5個(gè)方面來看。

    3.卷煙安全性與降焦

    自20世紀(jì)50年代衛(wèi)生界提出吸煙與肺癌的關(guān)系后,世界卷煙業(yè)受到了日趨嚴(yán)峻的吸煙影響健康的輿論壓力,提高吸煙的安全性逐漸成為煙草行業(yè)能否繼續(xù)生存與發(fā)展的共同目標(biāo)。經(jīng)過多年反復(fù)的研討,把吸煙的安全性焦點(diǎn)集中在如何減少煙氣中含有嚴(yán)重危害健康的物質(zhì)———焦油上。因此,努力降低卷煙焦油的產(chǎn)生量成為共識(shí),成為追求的目標(biāo)。

    鑒于以上論述,提高煙葉的可用性、發(fā)展低焦油卷煙工程涉及行業(yè)方方面面,但是觀點(diǎn)不一,矛盾很多。所以首先應(yīng)在全行業(yè)農(nóng)、工、商各環(huán)節(jié)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),同心協(xié)力,相互支持,有計(jì)劃、有步驟地前進(jìn),才能完成這項(xiàng)艱巨的系統(tǒng)工程。

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