沈雋 - 生平概況
沈雋，1913年7月12日出生于江蘇省吳江縣松林鎮(zhèn)。少年時(shí)期在蘇州東吳大學(xué)附中（教會(huì)學(xué)校）讀書，但他不信上帝，不參加每周的禮拜活動(dòng)，卻篤信自己的奮斗和拼搏精神。一次，他問一位老師：“你是蘇州人，為什么國語說得那么好？”老師答道：“凡是我想干的事，就盡可能把它干得最好，除非我不想干�！边@句話深深印在沈雋心中，成為他一生中學(xué)習(xí)和努力拼搏的座右銘。1930年，沈雋考入金陵大學(xué)園藝系，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，獲得獎(jiǎng)學(xué)金，1934年畢業(yè)時(shí)，又獲得該校榮譽(yù)獎(jiǎng)—斐多菲金鑰匙獎(jiǎng)。1936年，沈雋考取清華大學(xué)公費(fèi)赴美留學(xué)生，1937年，就讀于美國康乃爾大學(xué)研究院果樹系，1940年獲博士學(xué)位，畢業(yè)后即留校工作。為了報(bào)效祖國，沈雋謝絕導(dǎo)師的挽留，1941年攜妻、兒回到了正陷入抗日戰(zhàn)爭炮火中的祖國，途經(jīng)淪陷區(qū)，奔赴成都，任金陵大學(xué)園藝系教授。1944年任中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正，1947年任清華大學(xué)農(nóng)藝系教授。1948年末，解放大軍已兵臨北平城下，沈雋擁護(hù)共產(chǎn)黨堅(jiān)持在清華大學(xué)護(hù)校，直至北平解放。
中華人民共和國成立后，沈雋仍在清華大學(xué)執(zhí)教。全國高等院校院系調(diào)整后，他在北京農(nóng)業(yè)大學(xué)先后任園藝系教授、系主任、校務(wù)委員等職，并歷任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第一屆學(xué)科評(píng)議組農(nóng)業(yè)組副召集人，農(nóng)牧漁業(yè)部科技委員會(huì)委員、常委；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員；中國農(nóng)學(xué)會(huì)第三屆副會(huì)長，第一、二、四、五、六屆常務(wù)理事；中國園藝學(xué)會(huì)第一、二屆副理事長，第三、四、五屆理事長，第六屆名譽(yù)理事長；第三屆全國人大代表；第四、五、六、七屆全國政協(xié)委員；及《中國大百科全書?農(nóng)業(yè)卷》園藝分支、《中國農(nóng)業(yè)百科全書?果樹卷》、《中國果樹志》、 《園藝學(xué)報(bào)》主編等職。
沈雋 - 園藝、學(xué)科相結(jié)合
沈雋在園藝教學(xué)方面頗具特色，主要表現(xiàn)在：
為了引進(jìn)國外與園藝學(xué)相關(guān)的最新知識(shí)，他克服種種困難，搜集資料，先后編寫了《果樹載培學(xué)總論》 、 《果樹生理學(xué)》 、 《果樹解剖學(xué)》 、 《果樹研究法》等教材。授課時(shí)，他善于從大量的材料中去粗存精，，深入淺出地講授，使學(xué)生易于接受；同時(shí)，他還注意刪簡課程內(nèi)容，避免交叉重復(fù)。在課堂上，他著重講“為什么”而實(shí)際操作內(nèi)容則留在了田間和實(shí)驗(yàn)室里。1964年，在北京農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，沈雋被譽(yù)為授“少而精”的典型。
他所倡導(dǎo)的園藝學(xué)與相關(guān)學(xué)科相結(jié)合的教學(xué)方法，不僅拓寬了園藝學(xué)的知識(shí)領(lǐng)域，而且提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)質(zhì)量。
二、沈雋重視以“接力”方式培養(yǎng)研究生。50多年來，他培養(yǎng)了數(shù)以千計(jì)的大學(xué)生和20余名碩士生與博士生，其中很多人已成為中國高等院校和科研單位的骨干力量。
沈雋認(rèn)為，果樹生長年限很長，而研究生對(duì)果樹研究試驗(yàn)的年限則很短，為此，他認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取“接力”的方式進(jìn)行培養(yǎng)。上一屆研究生的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果，下一屆研究生應(yīng)當(dāng)加以驗(yàn)證，并增加新的內(nèi)容，使研究工作不斷向縱深發(fā)展。如敵百蟲疏果問題，他曾安排3屆研究生完成了這一總體設(shè)計(jì)，且各有側(cè)重和創(chuàng)新。1984年到1987年，他指導(dǎo)碩士生原永兵驗(yàn)證前兩年試驗(yàn)中取得的敵百蟲對(duì)蘋果疏果的效應(yīng)，并開始探索敵百蟲對(duì)疏果作用與內(nèi)源乙烯的關(guān)系及對(duì)光合作用的影響；1987年到1990年，由碩士生李寧驗(yàn)證敵百蟲對(duì)光合作用的影響，同時(shí)用示蹤法研究敵百蟲在樹體各器官內(nèi)的分配與積累；第三位研究生則側(cè)重測定敵百蟲對(duì)內(nèi)源激素與脫落酸和生長素的影響。這樣做的好處是，既可以使研究工作不斷深入，又可以不斷創(chuàng)新，直到取得可靠的結(jié)果。
實(shí)踐證明，這種“接力”方式是可行的、有效的，而且是科學(xué)的。
沈雋 - 抗寒葡萄新品種
50年代初，沈雋針對(duì)中國北方冬季氣候嚴(yán)寒，葡萄需下架埋土防寒問題，決心培育抗寒葡萄新品種。為此，他和中國科學(xué)院植物園葡萄組的同志奔赴長白山，調(diào)查、搜集不同類型的優(yōu)良山葡萄，在北京種植，作為雜交親本。經(jīng)過10余年的努力，終于培育出抗寒葡萄新品種——北醇、北玖、北紅等，實(shí)現(xiàn)了在冬季－20℃的低溫條件下不需下架埋土的愿望。這項(xiàng)研究成果獲1978年全國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。1950年到1966年，葡萄生產(chǎn)發(fā)展很快，中國不少科研、生產(chǎn)單位先后從國外引進(jìn)500多個(gè)葡萄品種，由于觀察記載標(biāo)準(zhǔn)不同，有的是同名異物，有的是異物同名，導(dǎo)致盲目引種而造成品種混亂。為此，沈雋和北京植物園的同志翻譯了前蘇聯(lián)的《葡萄品種的植物學(xué)記載和農(nóng)業(yè)生物學(xué)研究方法》一書。這本書對(duì)葡萄品種的研究有重要參考價(jià)值。
1962年，沈雋主持召開了“葡萄品種研究方法座談會(huì)”，會(huì)后，他整理編寫了《葡萄品種記載標(biāo)準(zhǔn)》一文，系中國第一篇比較完整的有關(guān)闡述葡萄品種標(biāo)準(zhǔn)的論文，發(fā)表在1963年《園藝學(xué)報(bào)》上，為中國葡萄品種研究的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化奠定了基礎(chǔ)。
沈雋 - 化學(xué)藥劑疏果研究
果樹一般都有大年小年之異，產(chǎn)量忽高忽低，且品質(zhì)不穩(wěn)定等現(xiàn)象，以往采用人工疏果方法，費(fèi)時(shí)費(fèi)工、成本高。60年代初，沈雋和他的同事們開始研究西維因、萘乙酸、乙烯利、敵百蟲等藥劑對(duì)蘋果的疏除效應(yīng)，試圖找出各種藥劑的有效濃度和施用方法，試驗(yàn)結(jié)果表明，藥劑疏果能顯著緩和大小年結(jié)果現(xiàn)象。經(jīng)過3年的大面積試驗(yàn)后，只在4省2市進(jìn)行大面積推廣，取得了明顯經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在他試驗(yàn)的幾種藥劑中，敵百蟲是一種國際上尚未報(bào)道過的高效、無藥害的新疏果劑。6年來，他指導(dǎo)研究生對(duì)敵百蟲的疏果作用機(jī)理等進(jìn)行了深入研究，取得了豐碩成果。“西維因、萘乙酸對(duì)金冠、紅星等蘋果疏除效應(yīng)的研究”1982年獲北京市科技成果三等獎(jiǎng)，1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部技術(shù)改進(jìn)二等獎(jiǎng)，1985年獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，1988年“蘋果（13個(gè)品種）化學(xué)疏花疏果技術(shù)”獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
沈雋 - 國內(nèi)應(yīng)用延緩劑
植物延緩劑——多效唑是英國帝國化學(xué)公司于70年代末推出的能促進(jìn)果樹增產(chǎn)的藥劑。1982年，沈雋在聯(lián)邦德國參加第21屆國際園藝學(xué)會(huì)，當(dāng)獲此訊息后，即與該公司及美國貝爾茨維爾研究中心聯(lián)系，索取這種多效唑編號(hào)為PP333。1984年，沈雋首次在中國開展多效唑?qū)麡渖L、開花、結(jié)果以及對(duì)光合作用、礦質(zhì)營養(yǎng)、水分生理的研究，并取得新進(jìn)展。國外的報(bào)道中，只提出多效唑在果樹體內(nèi)是由下向上運(yùn)送。沈雋的研究結(jié)果證明，由下而上運(yùn)送只是在果樹生長期如此，而在植物休眠期體內(nèi)藥劑則是由上向下運(yùn)送，到達(dá)根部貯藏起來，藥效可維持3年。研究證明，提高座果率的機(jī)理，是多效唑能增強(qiáng)胚珠的受精能力，從而在多效唑的增產(chǎn)機(jī)理研究方面取得了新進(jìn)展。
1991年，在全國15余萬畝果樹推廣應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，獲得北京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
沈雋 - 礦質(zhì)營養(yǎng)研究室
早在1947年，沈雋就注意到，由于果樹缺鐵而產(chǎn)生黃葉病，使樹勢衰弱，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。對(duì)此，他進(jìn)行了4年研究，分別于1949年和1951年發(fā)表了《北京果樹黃葉病研究》與《北京果樹黃葉病研究續(xù)報(bào)》兩篇論文。以后，這項(xiàng)研究工作因故中斷。
同時(shí)，沈雋還十分重視果樹礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)的研究。1980年，在他赴美訪問期間，看到美國果樹生產(chǎn)系根據(jù)葉片分析結(jié)果來確定施肥的種類和數(shù)量。認(rèn)為這種施肥方法很科學(xué)，可以大幅度提高果品產(chǎn)量，從而減少了果樹栽培總面積。回國后，他立即多方奔走，克服重重困難，于1982年成立了中國高等院校第一個(gè)果樹礦質(zhì)營養(yǎng)研究室，其任務(wù)就是通過分析果樹體內(nèi)的營養(yǎng)狀況，指導(dǎo)果園進(jìn)行科學(xué)施肥。經(jīng)過5年研究，在中國首次研制出果樹標(biāo)準(zhǔn)葉樣，并得到國家標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn)。同時(shí)，提出了幾種落葉果樹葉片內(nèi)10種必要元素的最適、缺少和過多的含量標(biāo)準(zhǔn)，為中國果樹礦質(zhì)營養(yǎng)研究奠定了基礎(chǔ)。
沈雋 - 果樹秋季施肥
50年代末至60年代中期，中國在果樹生產(chǎn)中普遍采用多次施肥法，有的1年多達(dá)10次以上。經(jīng)過試驗(yàn)研究，沈雋認(rèn)為，根據(jù)果樹吸收、利用營養(yǎng)元素的特性施肥后不可能立即被果樹吸收利用；夏季施氮肥，反而會(huì)使果實(shí)品質(zhì)變劣、著色不良、延緩成熟、易生病害、縮短貯藏期，并使枝干徒長；此外，果樹早春開花及幼果的早期發(fā)育則要依靠貯藏于樹體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。沈雋主張，在果實(shí)采收后、樹體休眠前，把氮、磷、鉀和有機(jī)肥一次施用，當(dāng)時(shí)根部尚有吸收能力，葉片尚能進(jìn)行光合作用，而樹體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗卻大量減少，從而有利于營養(yǎng)物質(zhì)在樹體內(nèi)的積累，可供早春生長、幼果發(fā)育所利用。為了探索這一論點(diǎn)的正確性，自1962年起，沈雋即指導(dǎo)研究生分析土壤氮素的變化，并研究地上部樹體內(nèi)碳水化合物和氮素的變化。1977年，他撰寫了《蘋果樹應(yīng)在什么時(shí)候施用氮肥》的論文，分析論證了秋季施肥的優(yōu)越性、科學(xué)性，引起了果樹界同行的重視。80年代以來，果樹科技工作者相繼開展對(duì)果樹秋季施肥和樹體內(nèi)營養(yǎng)貯藏、運(yùn)轉(zhuǎn)、分配的研究，沈雋這一新論點(diǎn)的正確性不斷被生產(chǎn)實(shí)踐所證實(shí)，并被編入高等院校果樹專業(yè)教材。
沈雋 - 果樹根系研究
長期以來，中國果樹工作者往往重視果樹地上部分生長發(fā)育的研究，而對(duì)根系生長動(dòng)態(tài)研究則不夠。早在50年代初，沈雋就提出，研究果樹不了解地下根部的生長動(dòng)態(tài)，就不能科學(xué)地控制果樹的施肥和灌水。只有把果樹的地上部分和根系聯(lián)系起來，作為一個(gè)整體進(jìn)行觀察研究，才能解決果樹的生長問題。
觀察根系必須挖根，這是一項(xiàng)艱苦的工作。1955年，他親自設(shè)計(jì)、動(dòng)手挖根窖，并定期到根窖里細(xì)心觀察和記載，繪制蘋果根系生長動(dòng)態(tài)曲線圖。1956年，他在《北京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》上發(fā)表了題為《果樹植物的根系及其研究》的論文。以后，他又對(duì)山地果樹根系進(jìn)行研究，1963年在《園藝學(xué)報(bào)》上發(fā)表了《在等高撩壕條件下幼年蘋果樹根系的分布》。這兩篇論文開根系研究之先導(dǎo)，受到了同行們的高度好評(píng)。
沈雋 - 發(fā)掘野生果樹資源
50余年來，沈雋在從事科學(xué)研究與教學(xué)工作的同時(shí)，還十分重視總結(jié)群眾經(jīng)驗(yàn)，用以發(fā)展生產(chǎn)。40年代，他曾去陜、甘、青考察生產(chǎn)情況。一方面目睹了水土流失的嚴(yán)重現(xiàn)象；另一方面也注意到了在小于15度的坡地上，群眾采用等高的寬垅寬溝種植大田作物的做法，這種做法既能保持水土不致流失，又能維持作物生長發(fā)育，這對(duì)沈雋很有啟發(fā)。中華人民共和國成立后，政府提出發(fā)展山地果樹，不與糧棉爭地，沈雋很想將上述農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)用于山地果樹生產(chǎn)上。1951年，沈雋首先在遼寧省興城園藝試驗(yàn)場選了兩個(gè)荒山坡，帶領(lǐng)學(xué)生和工人按等高線修筑撩壕，栽植果樹。由于撩壕在同一水平線上，水土保持效果良好，獲得了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蘋果。同時(shí)，他還在果樹行間種植了綠肥等作物，利用其根系固定水土。這種“等高撩壕”鞏固山地果樹栽培的方法，迅速得到推廣應(yīng)用，促進(jìn)了中國山地果樹生產(chǎn)的發(fā)展。50年代初，他幫助旅順、大連地區(qū)果農(nóng)王順總結(jié)葡萄高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并歸納整理成《王順葡萄增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的分析》一文，發(fā)表在《農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》上。繼之，他又參加了中國科學(xué)院植物研究所組織的山西崞縣和五臺(tái)山老梨區(qū)的品種和栽培經(jīng)驗(yàn)調(diào)查，撰寫并發(fā)表了《山西崞縣和五臺(tái)山的梨》一文。
80年代，沈雋雖已年近古稀，但當(dāng)他得知國家準(zhǔn)備開發(fā)海南島時(shí)，便親率有關(guān)專家前往海南，調(diào)查熱帶、亞熱帶園藝作物的分布和生長情況，并將調(diào)查結(jié)果寫成《海南島果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展建議》，送交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)，作為指導(dǎo)海南發(fā)展園藝事業(yè)的科學(xué)依據(jù)。1985年，他又赴新疆伊犁地區(qū)重點(diǎn)調(diào)查野生蘋果林，去吐魯番調(diào)查無核白葡萄，去庫爾勒調(diào)查香梨的生產(chǎn)情況和存在問題。
沈雋一生為總結(jié)群眾經(jīng)驗(yàn)，調(diào)查和發(fā)掘野生果樹資源，殫精竭慮，為發(fā)展果樹事業(yè)作出貢獻(xiàn)。
沈雋 - 熱心園藝學(xué)會(huì)工作
沈雋自1956年起，在擔(dān)任中國園藝學(xué)會(huì)副理事長、理事長、名譽(yù)理事長的35年間，為健全學(xué)會(huì)組織、開展學(xué)術(shù)交流做出了卓越貢獻(xiàn)。特別是自全國改革開放以來的近10年間，他參加國內(nèi)外大型學(xué)術(shù)討論會(huì)及專題考察活動(dòng)達(dá)50余次。其中，1988年中國園藝學(xué)會(huì)與國際園藝學(xué)會(huì)合作，由沈雋親自組織在北京召開了“國際園藝植物種質(zhì)資源研究與利用”學(xué)術(shù)討論會(huì)。出席會(huì)議的有來自18個(gè)國家和兩個(gè)國際組織的近80名國外學(xué)者和近200名國內(nèi)學(xué)者。這是中國園藝界有史以來第一次在中國召開的大型國際園藝學(xué)術(shù)會(huì)議，更為中國提高了國際園藝界的聲望，廣交了朋友。1980年，沈雋應(yīng)美國農(nóng)業(yè)部貝爾茨維爾農(nóng)業(yè)研究中心邀請(qǐng)赴美講學(xué)和考察50多天，以后又?jǐn)?shù)次應(yīng)邀率中國園藝代表團(tuán)赴美國、聯(lián)邦德國和波蘭出席國際園藝大會(huì)和專題學(xué)術(shù)討論會(huì)，他在會(huì)上做的學(xué)術(shù)報(bào)告，每次都受到了與會(huì)專家的贊譽(yù)。同時(shí)他還受聯(lián)合國糧農(nóng)組織亞太地區(qū)辦公室委托，撰寫了關(guān)于中國園藝、果樹生產(chǎn)、科研成就及前景展望的論文，先后在前蘇聯(lián)、美國、聯(lián)邦德國、荷蘭等國的學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表，促進(jìn)了中國與國際間的學(xué)術(shù)交流。
沈雋雖已屆80高齡，但他仍以頑強(qiáng)的精神，在祖國遼闊的果園土地上奮斗不已。他為人剛直正派，不茍言、不茍同。50年代末和60年代初，在果樹合理疏花疏果與一花不疏的保花保果爭論中，他屬于“少數(shù)派”，他以自己的試驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，堅(jiān)持合理疏花疏果的論點(diǎn)。以后的實(shí)踐證明，沈雋的觀點(diǎn)是正確的。他這種尊重科學(xué)的求實(shí)態(tài)度，受到果樹界同行的尊敬。他治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，平易近人，深受廣大園藝工作者的敬仰和愛戴。
沈雋 - 人物簡歷
1913年7月12日 出生于江蘇省吳江縣。
1934年 畢業(yè)于金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系。
1934—1937年 任南京中山陵植物園技士。
1937—1940年 就讀于美國康乃爾大學(xué)研究院果樹系，獲哲學(xué)博士學(xué)位。
1940—1941年 在美國康乃爾大學(xué)果樹系從事科研與教學(xué)。
1941—1944年 任金陵大學(xué)園藝系教授。
1944—1947年 任中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所園藝系技正兼主任、北平農(nóng)事試驗(yàn)場園藝室主任、技正。
1947—1949年 任清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝系教授。
1949—1992年 任北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系教授（1954—1966年，任園藝系主任、校務(wù)委員）。
1956—1963年 任中國園藝學(xué)會(huì)第一、二屆副理事長。
1978—1992年 任中國園藝學(xué)會(huì)第三、四、五屆理事長、名譽(yù)理事長。
1978—1992年 任中國農(nóng)學(xué)會(huì)第三屆副理事長、常務(wù)理事。
1981年 任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第一屆農(nóng)學(xué)學(xué)科評(píng)議組副召集人。
1986—1992年 任農(nóng)業(yè)部學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、常務(wù)委員。
1957—1984年 任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員。
1965年 任第三屆全國人大代表。
1974年 任第四、五、六、七屆全國政協(xié)委員。
1994年 病逝于北京。
