張子儀 - 簡介

張子儀，畜牧學(xué)專家、研究員、博士生導(dǎo)師。張子儀先生的父親是前清進(jìn)士，幼年受儒家思想教育頗深，古文底子很好，16歲即赴日本讀書。1945年畢業(yè)日本北海道帝國大學(xué)農(nóng)類預(yù)科，1948年畢業(yè)于日本京都大學(xué)農(nóng)學(xué)部，后在該大學(xué)研究生院攻讀反芻動物微量元素營養(yǎng)，并被聘為外國人特別研究員。1952年回國。前后任華北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所畜牧系一級技術(shù)員、飼料組組長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所副研、研究員。1980-2001先后兼中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會常務(wù)理事、動物營養(yǎng)學(xué)分會秘書長常務(wù)副會長、會長、名譽(yù)會長；現(xiàn)兼任中國農(nóng)學(xué)會計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用分會顧問、中國自動化學(xué)會農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)專業(yè)委員會顧問、中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長等職。歷任第七屆、第八屆全國政協(xié)委員，農(nóng)業(yè)部第一、二、三、五、六、七屆畜牧組專家顧問及科學(xué)技術(shù)委員會委員，第一屆飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任，1979年當(dāng)選為中國工程院農(nóng)業(yè)輕紡環(huán)保學(xué)部院士。1980年被選為中國工程院科學(xué)道德建設(shè)委員會委員。

“六五”以來，主持多項(xiàng)國家科技攻關(guān)項(xiàng)目，參與或主持國家畜牧、飼料科技規(guī)劃的制定和論證，是動物營養(yǎng)學(xué)會的創(chuàng)立者之一�！傲�五”至“ 九五”期間主持或參加完成的研究成果，4項(xiàng)獲得國家級科技進(jìn)步獎，15項(xiàng)獲得省級科學(xué)進(jìn)步獎，出版專著28部，發(fā)表論文260余篇。他本人先后十多次獲得北京市人民政府、中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)學(xué)會等表彰和獎勵。1998年獲中華農(nóng)業(yè)科教基金杰出貢獻(xiàn)獎。

張子儀 - 首項(xiàng)研究

張子儀先生自己介紹，他的第一個研究成果是在日本。1948年到1952年，他在日本京都大學(xué)研究生院攻讀動物營養(yǎng)學(xué)位。導(dǎo)師給了他一個題目：滋賀縣的耕牛一到冬天就犯厭食癥。當(dāng)?shù)厝说囊唤饨忉屖欠�中毒。�?dāng)時他查了大量的資料，覺得不像，最后證明是缺少金屬鈷。

當(dāng)時，張子儀先生和一個叫小林的日本農(nóng)民交了朋友，只要他的耕牛一犯病就告訴張子儀，張子儀就給病牛服用含鈷的藥，通過血液化驗(yàn)，的確是由于缺鈷而引起的惡性貧血癥。這一成果受到病區(qū)政府的表彰，他也被京都大學(xué)聘為外國人特別研究員�！�

張子儀 - 研究歷程

1979年撥亂反正后，張子儀院士先后主持了“飼料營養(yǎng)價值評定”、“畜禽營養(yǎng)代謝規(guī)律研究”等國家、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，組織全國協(xié)作完成了“豬飼料消化能離體測定方法”、“雞飼料代謝能標(biāo)準(zhǔn)測定方案”的制定。在此基礎(chǔ)上，全面完成了現(xiàn)代動物營養(yǎng)學(xué)指標(biāo)配套的《中國飼料成分及營養(yǎng)價值表》，為制定發(fā)布中國瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及開發(fā)優(yōu)化飼料配方軟件提供了科學(xué)依據(jù)，該項(xiàng)工作“七五”期間獲國家科技進(jìn)步二等獎。受國家技術(shù)監(jiān)督部門聘任，組織專家先后完成了《中國飼料工業(yè)體系表》及有關(guān)飼料工業(yè)國家、專業(yè)、行業(yè)、地方等系列標(biāo)準(zhǔn)的起草、發(fā)布、宣傳、貫徹等工作。

近10年來，張子儀直接主持及參加完成的飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近70項(xiàng)，為確保中國飼料工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及完善監(jiān)督檢驗(yàn)制度提供了立法、司法依據(jù)。根據(jù)國際飼料分類法原則，結(jié)合中國國情，首次提出了“中國飼料分類法及篇碼系統(tǒng)”。1987年，創(chuàng)建了中國飼料數(shù)據(jù)庫情報網(wǎng)中心，實(shí)現(xiàn)了飼料營養(yǎng)研究的現(xiàn)代管理。主持開發(fā)的功能齊全的優(yōu)化飼料配方軟件，改技術(shù)已在中國普及應(yīng)用。   

作為中國飼料科學(xué)研究和飼料工業(yè)發(fā)展的開拓者之一，張子儀主持或參加完成的研究成果4項(xiàng)獲得國家級科技進(jìn)步獎，15項(xiàng)獲得省級科學(xué)進(jìn)步獎，出版專著28部，發(fā)表論文260余篇。

張子儀先生長期從事動物營養(yǎng)科學(xué)研究，其卓越貢獻(xiàn)盛譽(yù)業(yè)界，而其致力于畜牧業(yè)精神更為世人尊崇。2005年9月24—26日，“第二屆中國畜牧科技論壇”在重慶榮昌舉行，張先生已是七十高齡，然卻蒞臨現(xiàn)場，興致勃勃，勞心勞力。1998年10月，重慶市人民政府為充分發(fā)揮榮昌縣畜牧業(yè)的科技、人才、資源等優(yōu)勢，批準(zhǔn)在榮昌建設(shè)“中國重慶畜牧科技城”。當(dāng)年的12月5日，張先生便來到榮昌，應(yīng)邀出席“中國重慶畜牧科技城”的主要技術(shù)支撐單位重慶市養(yǎng)豬科學(xué)研究院（2004年更名為重慶市畜牧科學(xué)研究院）的2010年發(fā)展規(guī)劃論證會。

張子儀 - 學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)

2008年11月12日晚張子儀先生在中國農(nóng)大的名家論壇上，與大家一起他的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

年輕人要勇?lián)鷼v史責(zé)任：
 “中國必須結(jié)合自己的歷史情況、實(shí)際情況創(chuàng)新，探索出適合發(fā)展的道路�！睆堊觾x先生語意深長的說。他認(rèn)為，作為年輕人要勇于承擔(dān)歷史的責(zé)任，要做到“茍日新，又日新，日日新”，即“如果我每天都去學(xué)習(xí)、每天都有反思、每天都得到新的知識，那么我每天就都有進(jìn)步，這個就是現(xiàn)在創(chuàng)新的含義”。他鼓勵同學(xué)們要抓住學(xué)習(xí)的機(jī)會，不斷地開發(fā)自己的智力，不斷地豐富自己，不斷地創(chuàng)新。

科學(xué)研究要直面挑戰(zhàn)：
張子儀先生結(jié)合很多中國的實(shí)際例子談起歷史的回顧與反思，他認(rèn)為問題擺在面前的時候，規(guī)避問題和直面挑戰(zhàn)是兩種處理問題的態(tài)度。

“中國的農(nóng)業(yè)向何處去？”他提出這樣一個令人深省的問題�！懊褚允碁樘臁�，農(nóng)業(yè)是根本，“三農(nóng)“問題不解決，中國的問題永遠(yuǎn)解決不了。但是，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時，中國面臨著生態(tài)赤字的問題。

“如何保證人與自然和諧的發(fā)展，如何面對生態(tài)赤字問題？”。張子儀先生談到，黨的十六屆三種全會明確提出要促進(jìn)人與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)，堅(jiān)持走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，保證一代接一代地永續(xù)發(fā)展。他認(rèn)為中國的畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，我們要直面挑戰(zhàn)，要樹立“生態(tài)文明觀”，保證發(fā)展合理與生態(tài)平衡才是根本出路。

復(fù)雜問題簡單化科技成果實(shí)用化：
農(nóng)業(yè)、生態(tài)、科技的發(fā)展成果的整合和物化是關(guān)鍵，用把成果轉(zhuǎn)換成為實(shí)際運(yùn)用的東西。張子儀先生指出，“很多研究成果是好的，但是農(nóng)民不會用，這是因?yàn)楦呱畹睦碚摵统晒麤]有還原成為實(shí)際的東西�！彼�認(rèn)為，用低級運(yùn)動形式的規(guī)律可代替高級運(yùn)動形式的規(guī)律。用還原論派生出來的方法還原其最原始的狀態(tài)即可使復(fù)雜問題簡單化。

黨的十七大，國家領(lǐng)導(dǎo)人提出還原論與整體論的結(jié)合，不否定整體論，也不否定還原論。張子儀先生認(rèn)為做科學(xué)研究不要排斥，要互相包容，要將理論和實(shí)際相結(jié)合來發(fā)展中國的農(nóng)業(yè)。　

用中國人自己的思維方式建設(shè)創(chuàng)新型國家：
張子儀先生認(rèn)為，在中國發(fā)展的過程當(dāng)中，團(tuán)隊(duì)凝練與創(chuàng)新是一個整體。他用淺顯的例子說明了團(tuán)隊(duì)精神的重要性，他說2008年北京奧運(yùn)會的成功、“神七”上天都充分體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和創(chuàng)造力。

他鼓勵同學(xué)們要把自己積極的把自己納入一個新的整體和社會，不斷的創(chuàng)新與思考。

張子儀 - 養(yǎng)生之道

張子儀在繁重的研究之余是如何注意身體？他說：“順其自然，不刻意去琢磨什么，什么名呀利呀，不想。我也不怎么鍛煉，也不上醫(yī)院�！睆埾壬�還談到自己做過的一項(xiàng)研究工作：先讓動物分別食用草、麩子、豌豆等；然后再將飼料混合在一起，結(jié)果動物食用后者效果顯著，長得又快又大。所以，他主張人也要吃“雜”一些，每天不應(yīng)少于30種食物。張先生的養(yǎng)身之道就在于吃東西時，不求多，但要“雜”。因?yàn)�，各種食物的營養(yǎng)成分不一樣，只有品種多，才能保證各種不同營養(yǎng)的吸收。

張子儀 - 參考資料

[1] 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 http://www.gxbri.com/manpower166.asp
[2] 重慶畜牧產(chǎn)業(yè)網(wǎng) http://www.cqxmcy.cn/detail.asp?pubID=240283&page=1
[3] 中國高校報網(wǎng) http://www.cunews.edu.cn/Article/huabei/xuezhe/200811/35828.html
[4] 大眾健康網(wǎng)   http://www.365jk.com/LNJK/2008/1128/Show_1083.html