清蒸金槍魚，鮮香可口。
優(yōu)選菜譜
菜譜信息
| 主料 | |
|---|---|
| 金槍魚：適量 | |
| 輔料 | |
| 蔥：適量 | 姜：適量 |
| 紅辣椒：適量 | 醬油：適量 |
制作方法
1. 魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。
2. 魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。
3. 蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水里浸一下。
4. 將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油后把油淋在魚上即可。
食材介紹
金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油
清蒸金槍魚，鮮香可口。
菜譜信息
| 主料 | |
|---|---|
| 金槍魚：適量 | |
| 輔料 | |
| 蔥：適量 | 姜：適量 |
| 紅辣椒：適量 | 醬油：適量 |
1. 魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。
2. 魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。
3. 蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水里浸一下。
4. 將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油后把油淋在魚上即可。
金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油