6、漾濞核桃
漾濞核桃,主產(chǎn)于云南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣。漾濞縣在大理州西部,以盛產(chǎn)核桃著稱。清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說“核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之!毖ê颂夜、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。漾濞核桃主要種植品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃等。2012年3月,國家質(zhì)檢總局批準對漾濞核桃實施地理標志產(chǎn)品保護。
5、鶴慶乾酒
鶴慶乾酒屬小曲酒,以大麥為原料,、當(dāng)歸、酒藥草、肉桂、香草、白茨花……等五十六種中草藥制·,配以少量劍川·或麗江·,用優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)礦泉水精心釀制而成。其發(fā)酵期和窖存期長,工藝獨特,其味香醇甘甜,掛環(huán)持久,具有舒筋活血、御寒驅(qū)風(fēng)、提神補氣之功效。1997年鶴慶酒廠體制改革為私營后,公司根據(jù)國營酒廠發(fā)展的經(jīng)驗教訓(xùn),提出并實施了“打造云南白酒領(lǐng)先品牌”戰(zhàn)略。2012年“鶴慶乾”商標被認定為中國馳名商標。
4、洱源梅子
洱源梅子是云南省的特產(chǎn)。是國家地理標志認證產(chǎn)品。因海撥高,所以很少有病蟲害。洱源縣素有“梅果之鄉(xiāng)”稱號,所產(chǎn)梅果肉厚、核小、味佳,各種營養(yǎng)成分指標居全國之冠,全村梅果種植面積達上萬畝,鮮梅產(chǎn)量達180萬公斤,被列為第三批全國農(nóng)業(yè)標準化示范基地。農(nóng)民生產(chǎn)主要從事以梅子種植為主的經(jīng)果業(yè)。改革開放以來,該村根據(jù)種梅歷史悠久的優(yōu)勢,開始大量種梅,培育了3000畝優(yōu)質(zhì)梅子示范基地,被列為第三批全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)。
3、賓川柑橘(賓川柑桔)
賓川是有名的“橘果之鄉(xiāng)”,柑橘的種植歷史可追溯到300多年前。由于有著獨特的氣候和自然環(huán)境,賓川柑橘具有上市早、果大、色鮮、味美等特點。改革開放后,為適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,賓川縣委、縣政府提出了“還我橘果之鄉(xiāng)、發(fā)展萬畝橘園”的發(fā)展口號,積極引進新品種,推廣新科技。賓川柑桔與其他產(chǎn)區(qū)相比,具有豐產(chǎn)性好、上市期早、鮮果供應(yīng)時間長、果大、均勻、整齊度好、色澤鮮艷、果皮光滑、固形物含量高、酸甜適口、脆嫩化渣、耐儲藏運輸、營養(yǎng)豐富、商品性好等特點,深受廣大消費者青睞。
2、朱苦拉咖啡
朱苦拉咖啡是餐館名稱,在鄭州市 ,營業(yè)時間10:00-24:00。在傳播咖啡文化的長河中,少不了咖啡品飲,在神奇的朱苦拉,在賓川熱區(qū)大地,喝咖啡不再是高端的消費,平常如普通人家的喝茶。諸如賓川的“二對咖啡”、“若客來咖啡”等一大批以咖啡品飲為主的農(nóng)村咖啡館如雨后春筍應(yīng)運而生,逐步形成了咖啡品飲習(xí)俗。品嘗咖啡,品嘗的是賓川的民族特質(zhì);種植咖啡,種植的是賓川的文化傳承。在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮(zhèn)朱苦拉村,生長著中國最古老的咖啡樹。
1、云南下關(guān)沱茶
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外,F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有八十多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。大理地處滇西要沖,“茶馬古道”和“蜀身毒道”于此交匯,在商貿(mào)通道上構(gòu)成了交叉型和雙邊型的商業(yè)文化,使大理成為中原、東南亞、南亞、西亞文化的交融之地,正是茶馬古道和蜀身毒道的文明,使大理成為了“站在亞洲文化十字路口的古都”。大理不僅區(qū)位優(yōu)勢明顯,更有獨特的氣候條件,享譽中外的下關(guān)沱茶就產(chǎn)于大理市下關(guān)。