10、江邊鴨蛋

陶賴昭鎮(zhèn)地處松花江右岸，轄區(qū)內(nèi)泡沼隨處可見，且無現(xiàn)代工業(yè)污染，這里飼養(yǎng)的蛋鴨，常年以捕食魚、蝦及水生為食，因此它生產(chǎn)出來的鴨蛋不但以個兒大、味美、而且因之無任何污染而聞名，尤其是經(jīng)過腌制的鴨蛋，黃內(nèi)含油量極高，實乃佐餐之佳品。這里盛產(chǎn)的鴨蛋，堪稱鴨蛋中之上品。

單位：中國吉林省扶余縣長春嶺牌鎮(zhèn)綠色食品有限公司

9、蒙古族四胡音樂

通遼市蒙古族四胡，蒙古語稱“侯勒”、“胡兀爾”、“胡爾”，康熙朝編纂的《律呂正義后編》中稱之為“提琴”。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的樂器之一，分高音四胡、中音四胡和低音四胡三類。高音四胡音色明快、脆亮，多用于獨奏、重奏、合奏；中低音四胡音色渾厚、圓潤，擅長演奏抒情性樂曲，并主要為科爾沁民族說唱藝術烏力格爾和好來寶伴奏。它們在蒙古族人民的文化生活中扮演著十分重要的角色。蒙古族四胡代表性曲目有《趕路》、《八音》、《阿斯爾》（以上為大四胡）、《莫德列馬》、《彎彎曲曲的葡萄藤》、《荷英花》（以上為小四胡）等。蒙古族四胡文化積淀豐厚，表現(xiàn)力豐富，技藝自成一體，旋律悠揚、古樸，是從事半農(nóng)半牧生產(chǎn)方式的蒙古族人民杰出的音樂創(chuàng)造，在蒙古族歷史學、文化學、民俗學、中外文化交流等方面都具有很高的學術研究價值。

元朝以后，四胡藝術廣泛流傳，曾一度風靡于內(nèi)蒙古自治區(qū)、遼寧、吉林、黑龍江和華北等漢族聚居地區(qū)，對漢族民間說唱產(chǎn)生了深遠的影響。位于科爾沁草原腹地的通遼市是目前四胡藝術最為繁盛的地區(qū)。

8、長嶺葵花籽

葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素，加上其味道可口，因而成為一種十分受人們歡迎的悠閑零食和食用油源。

7、腰坨子白根蘿卜

6、炭泉小米

吉林省松原市長嶺縣前進鄉(xiāng)、三縣堡鄉(xiāng)、新安鎮(zhèn)、前七號鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

《長嶺縣人民政府關于確定炭泉小米地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》，長政函〔2015〕71號

吉林省吉松嶺食品有限公司企業(yè)標準：Q/JSL0001S-2013

5、乾安糯玉米

乾安縣位于世界三大玉米黃金帶之一的吉林玉米黃金帶，糯玉米就是以弱堿性土壤為主的這塊“乾安臺地”所孕育出的獨具特色的優(yōu)良產(chǎn)品。多年來，乾安縣委、縣政府把糯玉米作為發(fā)展綠色、有機食品的主導產(chǎn)業(yè)來抓，并已經(jīng)形成了專業(yè)化、規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展勢頭。截至目前，該縣已發(fā)展糯玉米專業(yè)村2個，帶動全縣糯玉米種植面積已達8萬畝，產(chǎn)量達3億穗，專業(yè)從事糯玉米生產(chǎn)、加工企業(yè)已達48戶。乾安糯玉米以其優(yōu)良的品質，豐富的營養(yǎng)，香郁的口感，遠銷韓國、北京、上海、廣州等國家和地區(qū)。

4、長嶺粉條

長嶺縣三青山鎮(zhèn)生產(chǎn)的馬鈴薯粉條，有著200多年的悠久歷史，以潔白、清香、耐燉、風味獨特而遠近聞名。尤其是“三青山”牌粉條在國家工商局注冊，并榮獲國家、省名牌產(chǎn)品以后，三青山鎮(zhèn)的粉條更是名聲大振，暢銷國內(nèi)外，博得用戶的喜歡與好評。但是，三青山鎮(zhèn)黨委、政府沒有滿足現(xiàn)狀，而是不斷改造更新，與時俱進。重點實施了“四抓”工程。

抓學習，開闊視野。鎮(zhèn)黨委、政府充分利用春耕前的有利時機，請專家講課，組織農(nóng)業(yè)站同志下鄉(xiāng)講課，同時還通過播放電教片、發(fā)放科普資料等形式，向農(nóng)民傳授科學種田知識。鎮(zhèn)政府出資3萬余元，先后四次組織馬鈴薯加工戶150多人次，到山東、內(nèi)蒙古、河北、甘肅等地參觀、學習、“取經(jīng)”。

抓基礎，擴大種植面積。鎮(zhèn)黨委、政府從延邊農(nóng)科院馬鈴薯研究所、長春強龍集團等院民或企業(yè)引進高產(chǎn)高淀粉脫毒種薯200多萬斤，為農(nóng)戶貸款100多萬元，全鎮(zhèn)新打電機井750眼，小井1300眼，確保旱災不減收。去年全鎮(zhèn)馬鈴薯種植面積達3000多公頃，創(chuàng)歷史新高。

抓改進，促提高。三青山鎮(zhèn)先后從內(nèi)蒙古、河北等地引進馬鈴薯粉條力口工機器100多臺套，改造機器1200臺套，新建、改建廠房3萬多平方米。在生產(chǎn)方式上實現(xiàn)了由手工作坊向現(xiàn)代機械化生產(chǎn)的跨越式轉變。現(xiàn)在，全鎮(zhèn)共有粉條加工廠2000多家，年加工馬鈴薯在100萬斤以上的加工戶有100余戶。

抓銷售，形成網(wǎng)絡。三青山粉條有圓粉和扁粉兩大系列10個品種，年精包裝粉條700多噸，創(chuàng)產(chǎn)值700多萬元，產(chǎn)品遠銷北京、上海、武漢、大連、廣州等地。在長春、深圳、松原、延吉、北京等地設立了銷售網(wǎng)點，建立了t30人的銷售經(jīng)紀人隊伍。

縣委、縣政府、金融部門、供電部門等籌措資金750多萬元，用于擴大再生產(chǎn)，擬建立馬鈴薯科技示范園區(qū)，征地5萬平方米，建成“中國三青山馬鈴薯粉條批發(fā)市場”。下一步他們還將增加精包裝數(shù)量，爭取申辦自己的出口權，提高馬鈴薯粉條的附加值，把長嶺縣三青山鎮(zhèn)真正建設成為“粉條之鄉(xiāng)”。

3、三青山粉條

長嶺縣三青山鎮(zhèn)生產(chǎn)的馬鈴薯粉條，有著200多年的悠久歷史，以潔白、清香、耐燉、風味獨特而遠近聞名。尤其是“三青山”牌粉條在國家工商局注冊，并榮獲國家、省名牌產(chǎn)品以后，三青山鎮(zhèn)的粉條更是名聲大振，暢銷國內(nèi)外，博得用戶的喜歡與好評。

三青山牌粉條是以優(yōu)質馬鈴薯為原料，采用先進工藝及科學配方生產(chǎn)出圓粉、二細粉、菜粉、湯粉、粉絲、帶子粉、馬蓮粉、火鍋粉絲、風味粉條、水晶粉皮等兩大系列十個品種，頗具傳統(tǒng)風味的東北地方特色食品。產(chǎn)品富含賴氨酸、維生素D3及人體必需的多種微量元素。其色澤潔白、晶瑩透明、柔韌滋潤、鮮香可口，屬低脂低糖食品。經(jīng)常食用可預防衰老，延年益壽，是餐桌上的美味佳。

三青山粉條產(chǎn)地范圍為吉林省長嶺縣三青山鎮(zhèn)、太平山鎮(zhèn)、巨寶山鎮(zhèn)、光明鄉(xiāng)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

2、扶余四粒紅花生

增盛是中國四粒紅花生生產(chǎn)基地，由于按照綠色食品生產(chǎn)標準種植，使四粒紅花生成為無污染，無公害的綠色食品。2000年榮獲扶余縣首屆評展會特色產(chǎn)品獎。四粒紅花生營養(yǎng)豐富，含有大量脂肪蛋白質，碳水化合物及維生素E，鈣，鐵，鋅，鍶等微量元素，還含有人體必要的各種氨基酸，能促進人體發(fā)育，降低膽固醇，預防高血壓，動脈硬化之功效。果仁鮮紅色，粒度均勻，有光澤，味道香純可口，無論炒食，煮食或制成各種食品，都受到人們普遍歡迎。

扶余四粒紅地理標志產(chǎn)品保護范圍以吉林省《扶余縣關于確定扶余四粒紅花生地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》（扶政辦發(fā)［2006］4號）提出的范圍為準，為吉林省扶余縣三岔河鎮(zhèn)、陶賴昭鎮(zhèn)、五家站鎮(zhèn)、弓棚子鎮(zhèn)、增盛鎮(zhèn)、三井子鎮(zhèn)、新萬發(fā)鎮(zhèn)、大林子鎮(zhèn)、新站鄉(xiāng)、社里鄉(xiāng)、永平鄉(xiāng)、更新鄉(xiāng)、徐家店鄉(xiāng)、肖家鄉(xiāng)等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

1、查干湖胖頭魚

查干湖胖頭魚，吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣內(nèi)的查干湖一帶特產(chǎn)魚類。由于特殊的氣候條件和生長環(huán)境，其品質優(yōu)異。通過中國綠色食品發(fā)展中心-綠色食品認證，被認定為“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。并通過ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環(huán)境管理體系認證。

查干湖胖頭魚味道鮮美純正，肉質細嫩，個大體肥，肥而不膩。胖頭魚的肉體中特別.是魚頭中含有豐富的DNA高不飽和脂肪酸。常食胖頭魚（特別是魚頭），可健腦益智，增強記憶力。孕婦常食胖頭魚可促進胎兒大腦發(fā)育；老年人常食胖頭魚可降低血脂、減少癡呆病狀的發(fā)生。查干湖的胖頭魚是在純天然的狀態(tài)下生長，不投任何餌料，不施化肥料和農(nóng)藥。.

生長習性

胖頭魚，學名鳙魚，又名花鰱。因為頭大，民間故稱為胖頭。它生活在水的上層，性情比較溫和，主要食水中的浮游動物，也食浮游植物，適宜于大型湖泊、水庫放養(yǎng)。.

產(chǎn)品認證

查干湖胖頭魚于2001年取得中國綠色食品發(fā)展中心認證綠色.食品-產(chǎn)品認證后，2002年11月，又取得了綠色食品A-產(chǎn)品認證；2003年4月，查干湖漁場被中國綠色食品發(fā)展中心批準為國家A-綠色食品生產(chǎn)基地，成為中國國內(nèi)淡水漁業(yè)行業(yè)通過此項認定的少數(shù)幾個企業(yè)之一；2003年7月10日，查干湖魚取得了中綠華夏有機食品認證中心（簡稱COFCC）“有機食品”認證（認證標志編號為COFCC－R－0307－0015）。查干湖漁場成為松原乃至吉林省水產(chǎn)行業(yè)首家獲得有機食品認證的企業(yè)。2006年獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”，成為全中國獲此殊榮的僅有的兩個漁業(yè)產(chǎn)品之一。.

生產(chǎn)情況

2007年，查干湖旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)年產(chǎn)鮮魚5000噸，包括胖頭魚、名優(yōu)野生魚和深加工魚在內(nèi)的三大系列商品魚已有22個品種，除鯉、鯽、鰱、鳙、草等常規(guī)品種外，還有鯰魚、麻連魚、鰲花、武昌魚、大白魚等名優(yōu)品種，其中，全區(qū)胖頭魚年產(chǎn)量達3000噸。中綠華夏有機食品認證中心（COFCC）在中國綠色食品發(fā)展中心的組織下，分別與日本海外商品檢查有限公司（簡稱OMIC）和瑞士通用公證行（簡稱SGS集團）簽署認證業(yè)務合作協(xié)議。SGS集團是全球最大、最有影響的檢驗、測試和認證機構之一，至今已有100多年的歷史，在檢驗、測試和認證領域居于全球領先地位，在世界上享有很高的聲譽。查干湖魚取得中綠華夏有機認證后，與世界有機食品市場正式接軌。.

養(yǎng)殖歷史

查干湖位于美麗的科爾沁草原東部、松原市西北部，水域面積65萬畝， .可養(yǎng)魚水面45萬畝，是中國十大淡水湖之一，也是吉林省最大的內(nèi)陸湖泊。湖四周環(huán)境優(yōu)美，碧水茫茫，蘆葦無際，魚躍鳥飛，水草繁茂，景色秀麗，風光迷人。 寬廣的水域面積和良好的水質，必然有豐富的水產(chǎn)資源，這里除盛產(chǎn)“四大家魚”和鯉、鯽等經(jīng)濟魚類外，還出產(chǎn)紅鰭魚白、黃顙魚、鯰等名特品種。 查干湖漁業(yè)始于20世紀60年代初，當時以小型魚類的增殖為主，主要魚類品種為紅鰭魚白和鯽魚。到了20世紀70年代，由于主要水源霍林河、洮兒河水位下降，補水不足，查干湖一度變成了鹽堿湖，魚類基本絕跡。1984年，前郭縣修建“引松入查”工程，使查干湖水位穩(wěn)定在海拔130米，不僅改善了生態(tài)環(huán)境，而且使魚類也得到了繁衍生息，為發(fā)展?jié)O業(yè)提供了水源保證。每年可生產(chǎn)小型經(jīng)濟魚類幾百噸。 1992年起，有關部門開始實施開發(fā)查干湖漁業(yè)工程項目，當年投入魚種65萬公斤，經(jīng)過兩年封湖，1994年捕撈商品魚1200噸、1997年生產(chǎn)商品魚3000噸。此后，查干湖漁業(yè)保持了快速發(fā)展，到2007年，每年商品魚生產(chǎn)量在6000噸左右，年漁業(yè)產(chǎn)值超過3000萬元。 查干湖位于省級自然保護區(qū)內(nèi)，湖水潔凈、無污染，天然餌料豐富，出產(chǎn)的魚類肉質細嫩、口感良好，深受消費者喜愛。2006年12月28日，在前郭縣舉行了以“游查干湖冰雪世界，賞查干湖冬捕奇觀”為主題的第五屆“中國·吉林查干湖冰雪捕魚旅游節(jié)”，當天，查干湖冬捕以單網(wǎng)捕魚10.45萬公斤的重量成功入選吉尼斯世界之最。.

地理標志產(chǎn)品保護

2010年，經(jīng)中國國家質檢總局審核通過，決定對查干湖胖頭魚實施國家地理標志產(chǎn)品保護（總局公告2010年第28號）。.

保護范圍

查干湖胖頭魚地理標志產(chǎn)品保護范圍為吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣內(nèi)的查干湖、新廟泡、庫里泡和余熱魚苗繁殖場，地理坐標東經(jīng)124°03′28″至124°30′59″，北緯45°5′42″至45°25′50″。.

查干湖胖頭魚為地理標志保護產(chǎn)品。