魚香茄子是一道菜品,是四川省傳統(tǒng)的特色名菜之一。屬于川菜系中比較...
史料記載,中國最早的茶館起源于四川。據(jù)《成都通覽》載,清末成都街...
成都木偶戲形成于唐代,是一種由演員在幕后操縱木制玩偶進行表演的戲...
鐘水餃,古名為“水角”,是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。始于光緒...
東坡體育公園全名稱是東坡體育公園海芙網(wǎng)球中心,位于成都市青羊區(qū)東...
大邑鹽店古城是發(fā)現(xiàn)的 第七座成都平原的史前古城,發(fā)現(xiàn)于大邑縣鹽店...
紫竹遺址,為成都平原史前城址之一,位于中國四川省成都市崇州市燎原...
尊經(jīng)書院成立于同治十三年(1874)。在近代中國大變革的格局下,由川...
鹽邊牛肉是一道家常菜,其主要食材為牛肉、牛肚、花椒面。鹽邊是攀枝...
老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋...
冷鍋串串香源自四川成都或樂山,是據(jù)說是由火鍋(另一說是冷鍋魚)的...
成都菜,川菜小吃的代表,因成都自古以來就是四川地區(qū)的政治經(jīng)濟文化...
泡椒雞雜作為川菜的一道家常名菜,這道菜可謂是久負盛名。酸辣可口,...
麻辣水煮魚是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于川菜或重慶菜。選新鮮生...
冷啖杯,成都人的一種夜宵。所謂“冷啖杯”,其實就是一些冷菜,如鴨...
富順豆花是一道四川的漢族特色小吃,一種嫩豆花(或稱水豆花、灰饃兒...
牛肉焦餅是地道四川小吃,以牛油酥燙面制皮包牛肉餡,制成餅,再煎炸...
鴛鴦火鍋,是一道美味可口的名吃,屬于渝派川菜系。成菜風味別致,麻...
袁記串串香為成都市袁記串串香餐飲管理有限公司旗下品牌,是串串香行...
鹽煎肉,漢族特色名菜,屬川菜,川菜家常風味菜肴的代表作,與回鍋肉...
太安魚俗稱“坨坨魚”,出自重慶市潼南區(qū)太安鎮(zhèn),是重慶江湖菜中的一...
棒棒雞是漢族特色菜肴。屬于川菜中的涼菜,主要食材是雞肉,其味型屬...
麻花是指用兩三股條狀的面擰在一起,用油炸制而成的中國的特色面食小...
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁...
傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一,主料是豌豆做的米黃色的涼粉...
廖排骨是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃之一,廖排骨是著名的鹵食品牌,自1...
泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮...
擔擔面是中國四川的特產小吃,得名于挑擔叫賣的傳統(tǒng)。其面條細滑,主...
萬州烤魚是重慶的特色菜。萬州烤魚將腌,烤,燉三種烹飪方法有機集合...
水煮牛肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨...
回鍋肉(Twice-cooked pork slices),是一種四川傳統(tǒng)菜式中家常(味...
毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。起源...
水煮肉片(Poached spicy slices of pork),是一道地方新創(chuàng)名菜,起...
杜甫草堂(成都杜甫草堂博物館)位于四川省成都市青羊區(qū)青華路37號,...
邛崍市博物館位于成都市邛崍市東星大道28號。
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青城山(Mount Qingcheng)位于四川省成都市都江堰市西南,東距成都...